85 Poeng

Logan Weemala Pinot Noir 2015

Varenummer: 9187501 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 150,00 kroner
En god og innsmigrende vin som tåler 3. Meget godt kjøp.

2014-årgang. Smakt

Produsent Logan Wines
Importør Fondberg AS
Land Australia
Område New South Wales
Underområde Orange
Årgang 2015
Produktklasse Rødvin, Australia
Råstoffer 100% Pinot Noir
Alkoholprosent 12.5% vol.
Farge / lukt Klar varm rød. Moden duft med svakt kirsebær.
Smak Sødmefylt og god med stor bløthet men også fin friskhet, sitter godt, lett fasthet i finishen.
Bruksområde Kosevin, lyst kjøtt, sandwich.
Lagring Vinifiert av håndplukkede druer som ble høstet om natten, spontangjæret i små åpne gjærkar, skånsom filtrering før tapping.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

85 Poeng
26. februar 2015
En god og innsmigrende vin som tåler 3. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar varm rød. Moden duft med svakt kirsebær.
  • Smak Sødmefylt og god med stor bløthet men også fin friskhet, sitter godt, lett fasthet i finishen.
  • Bruksområde Kosevin, lyst kjøtt, sandwich.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar varm rød. Fin søtlig bærduft, bra karakter.
Smak: Fyldig fruktig start, god syre, fruktig og frisk utover, noe jordsmonn, fast og god, sitter godt utover, frisk finish. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt, gjerne grillet.
Vurdering: En deilig og parfymert pinot noir for de neste to årene. Meget godt kjøp. (2011) (25.04.13) Tidligere test (87p):
Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft, litt jordsmonn, noe fat, røde og mørke bær.
Smak: Fruktig anslag, god friskhet, god frukt, sitter godt utover med slank frisk frukt. (2010)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En god pinot for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2010) (28.04.11)

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Enkel kyllingramen

Ramen har tatt hele verden med storm. Les den spennende historien bak denne ikoniske japanske matretten

Siden David Chang åpnet sin ikoniske Momofoku Noodlebar i 2004 har ramenhysteriet spredd seg som ild i tørt gress. Også til Norge. I hovedstaden har flere ramensjapper dukket opp, og markedet virker ikke å være mettet. Start med å lage retten selv. Les hele saken

Til toppen