Loredan Gasparini Capo di Stato

89 POENG
Varenummer: 3347101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 650.00 kr
89 POENG
Loredan Gasparini Capo di Stato

En konsentrert og fast rødvin som tåler 8-10år

2018-årgang Smakt 24. januar 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinhuset Nofra AS
Land
Italia Italia flag
Område
Veneto
Underområde
Colli Trevigiani
Årgang
2012
Produktklasse
Rødvin
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar ung rød. God mørk syrlig frukt, fine eiketoner
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med mye solbær men også jordsmonn, god tørrhet utover, lang
Bruksområde
Biff

Tidligere tester

  • 14. november 2016
    Muligens en svak oksidasjon her. (2012)
    80 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Stallaktig duft med jordsmonn, mørke modne bærtoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, følger duften, tørker litt utover, litt jordlig og varm.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 24. juni 2015
    Kan lagres i minst ti år. Verd prisen. (1997) (UV-09.01.02) (1997)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Duften er intens med preg av syrlige bær som solbær og skogsbær. Dessuten en uttalt animalskhet samt fat, jordsmonn og snev av sedertre.
    Smak: Følger godt opp med deilig syrlighet og fine tanniner. I finishen kommer animalskheten tilbake sammen med mokka og sjokolade.
    Bruksområde: Et supert følge til gode retter med vilt og annet rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 650.00
Forsiden akkurat nå
Norgesfavoritten Weinert utvider stadig
+
Ukens vin

Norgesfavoritten Weinert utvider stadig

Med både chardonnay, chenin blanc og rosévin i porteføljen samt pinot noir fra Patagonia, har mye skjedd samtidig som Weinert er trofast mot konseptet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med blomkål
Guide

Se alt det gode du kan lage med blomkål

Her får du 10 lettlagde oppskrifter hvor denne fantastiske råvaren er i høysetet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før
Dagens rett

Så eksotisk har du neppe smakt makrell før

Marokkansk krydring og sitron gir det smaksrike fiskekjøttet et solid løft. Retten lager seg nesten selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken