Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Pays d'Oc

Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides

Name: Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides
SKU: 1218006
Price: 509.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 1218006

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 3.00 l

Pris: 509.90 kr

85 POENG

Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides

En herlig fersk og tørr pinot-boks. Meget godt kjøpo.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020

Produsent

Louis Max

Importør

Vinhuset Nofra As

Land

Frankrike

Område

Pays d'Oc

Årgang

2020

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Klar ung rød. God og saftig kirsebærduft med fint jordsmonnspreg.

Smak

Fyldig med god mykhet, fin syre, lett bitt, sitter lenge og fruktig.

Bruksområde

Pasta, vegetar, lyst kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

27. februar 2020

En god pinotboks. Meget godt kjøp. (2019)

84 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. Ung og saftig ganske fersk men god rød og mørkere frukt, lett skallpreg.

Smak: Fyldig og bløt med god rund frukt, fin syre, slanke fine tanniner, sitter lenge og tørt.

Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, pasta.
11. januar 2020

En leskende og fruktig pinotboks. Meget godt kjøp. (2019)

84 POENG

Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget bærduft.

Smak: Fruktig og bløt med leskende fruktig, god tørrhet, frisk finish.

Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt.
15. september 2018

En veldig god og leskende boks-pinot. Meget godt kjøp. (2017)

84 POENG

Farge og duft: Klar kald rød. God og fruktig bærduft.

Smak: Fruktig og leskende med god bløthet i frukten, fin syre, sitter godt.

Bruksområde: Lam, kylling, pasta, pizza.

Bestill fra Vinmonopolet

3.00 l - kr 509.90

Mat som passer

Coq au vin a la Price-brødrene

5

1 time 30 minutter

Coq au vin er en fremragende rett som ifølge legenden går helt tilbake til gallerne under romertida. Det er møtet mellom kjøttet og vinen som utgjør nerven i retten.

Forsiden akkurat nå

Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Ukens vin

Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken