Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides

85 POENG
Varenummer: 1218006
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 509.90 kr
85 POENG
Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides

En herlig fersk og tørr pinot-boks. Meget godt kjøpo.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Pays d'Oc
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God og saftig kirsebærduft med fint jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god mykhet, fin syre, lett bitt, sitter lenge og fruktig.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 27. februar 2020
    En god pinotboks. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og saftig ganske fersk men god rød og mørkere frukt, lett skallpreg.
    Smak: Fyldig og bløt med god rund frukt, fin syre, slanke fine tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, pasta.
  • 11. januar 2020
    En leskende og fruktig pinotboks. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget bærduft.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende fruktig, god tørrhet, frisk finish.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En veldig god og leskende boks-pinot. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fruktig bærduft.
    Smak: Fruktig og leskende med god bløthet i frukten, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, kylling, pasta, pizza.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 509.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Coq au vin er en fremragende rett som ifølge legenden går helt tilbake til gallerne under romertida. Det er møtet mellom kjøttet og vinen som utgjør nerven i retten.

Forsiden akkurat nå

Årets 10 beste norske vinkart er kåret - vi snakker om verdensklasse

At norske vinkart er i verdensklasse, er slått fast en gang for alle. 10 av dem stakk av med gull i Star Wine List Norway 2025 og samtlige konkurrerer i verdensfinalen i juni 2026.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober
+
Tester

Barolo i 2021-årgang er for den tålmodige - men det er også annet godt nytt på spesialpolet i oktober

Her finner du både Sassicaia, Biondi-Santi og Soldera Case Basse samt noen andre utenfor allfarvei-italienere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum
+
Godbiter i pollisten

Med denne får du en solid smak av Nord-Rhône for en liten sum

Fra samme produsent kommer også strålende utgaver fra de beste terroirene i Nord-Rhône.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallpris for viner fra Napolis bakland
+
Ukens vin

Knallpris for viner fra Napolis bakland

Både den røde og den hvite representerer veldig godt Campanias potensial – og ikke minst produsentens håndlag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag fiskebollene selv og gi dem et ekstra kick
Dagens rett

Lag fiskebollene selv og gi dem et ekstra kick

Hjemmelagde fiskeboller gir deg ekstra mye «kred». Det er faktisk veldig enkelt. Bare prøv denne litt hotte oppskriften med bønnesalat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 
Dagens rett

Festretten soyamarinert svinefilet med syltede rotgrønnsaker kan alle klare 

Med denne asiatiskinspirerte oppskriften får du en helt annen smaksopplevelse av svinefileten. Ikke er oppskriften vanskelig heller.

Les hele saken