Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides

85 POENG
Varenummer: 1218006
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 3.00 l
Pris: 459.90 kr
85 POENG

En herlig fersk og tørr pinot-boks. Meget godt kjøpo.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike
Område
Pays d'Oc
Underområde
Oc
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God og saftig kirsebærduft med fint jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god mykhet, fin syre, lett bitt, sitter lenge og fruktig.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lyst kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 27. februar 2020
    En god pinotboks. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og saftig ganske fersk men god rød og mørkere frukt, lett skallpreg.
    Smak: Fyldig og bløt med god rund frukt, fin syre, slanke fine tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, pasta.
  • 11. januar 2020
    En leskende og fruktig pinotboks. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget bærduft.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende fruktig, god tørrhet, frisk finish.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En veldig god og leskende boks-pinot. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fruktig bærduft.
    Smak: Fruktig og leskende med god bløthet i frukten, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, kylling, pasta, pizza.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 459.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Coq au vin er en fremragende rett som ifølge legenden går helt tilbake til gallerne under romertida. Det er møtet mellom kjøttet og vinen som utgjør nerven i retten.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken