Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides

85 POENG
Varenummer: 1218006
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 3.00 l
Pris: 509.90 kr
85 POENG
Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides

En herlig fersk og tørr pinot-boks. Meget godt kjøpo.

2019-årgang Smakt 14. Mai 2020
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Pays d'Oc
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. God og saftig kirsebærduft med fint jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god mykhet, fin syre, lett bitt, sitter lenge og fruktig.
Bruksområde
Pasta, vegetar, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 27. februar 2020
    En god pinotboks. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og saftig ganske fersk men god rød og mørkere frukt, lett skallpreg.
    Smak: Fyldig og bløt med god rund frukt, fin syre, slanke fine tanniner, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar, pasta.
  • 11. januar 2020
    En leskende og fruktig pinotboks. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget bærduft.
    Smak: Fruktig og bløt med leskende fruktig, god tørrhet, frisk finish.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt.
  • 15. september 2018
    En veldig god og leskende boks-pinot. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God og fruktig bærduft.
    Smak: Fruktig og leskende med god bløthet i frukten, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, kylling, pasta, pizza.
Bestill fra Vinmonopolet
3.00 l - kr 509.90

Mat som passer

  • 1 time 30 minutter

    Coq au vin er en fremragende rett som ifølge legenden går helt tilbake til gallerne under romertida. Det er møtet mellom kjøttet og vinen som utgjør nerven i retten.

Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik har du kanskje ikke prøvd hyse før: Ovnsbakt med lune linser og spinat
Dagens rett

Slik har du kanskje ikke prøvd hyse før: Ovnsbakt med lune linser og spinat

Du har kanskje ikke prøvd hyse på annen måte enn som fiskekake eller -boller? Det er en super fiskesort som er riktig så anvendelig på kjøkkenet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken