84 Poeng

Louis Max Climats Pinot Noir Les Terres Froides

Varenummer: 1218006 Utvalg: Testutvalget Volum: 3 l Pris: 469,90 kroner
En god pinotboks. Meget godt kjøp.

2019-årgang. Smakt

Produsent Louis Max
Importør Vinhuset Nofra As
Land Frankrike
Område Languedoc-Roussillon
Underområde Oc
Årgang 2019
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Pinot Noir 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Klar kald rød. Ung og saftig ganske fersk men god rød og mørkere frukt, lett skallpreg.
Smak Fyldig og bløt med god rund frukt, fin syre, slanke fine tanniner, sitter lenge og tørt.
Bruksområde Lyst kjøtt, vegetar, pasta.
Lagring Tadisjonell vinifikasjon. Tradisjonelle ståltanker.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

84 Poeng
11. januar 2020
En leskende og fruktig pinotboks. Meget godt kjøp. (2019)
  • Farge og duft Klar rød. Saftig lett jordsmonnspreget bærduft.
  • Smak Fruktig og bløt med leskende fruktig, god tørrhet, frisk finish.
  • Bruksområde Torsk, lyst kjøtt.
84 Poeng
15. september 2018
En veldig god og leskende boks-pinot. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Klar kald rød. God og fruktig bærduft.
  • Smak Fruktig og leskende med god bløthet i frukten, fin syre, sitter godt.
  • Bruksområde Lam, kylling, pasta, pizza.

Mat som passer til

Coq au vin a la Price-brødrene

1 og en halv time

Forsiden akkurat nå

Test Nytt brennevin på spesialpolet mai 2020

Norske kreative destillerier puster klassikerne i nakken

Blant 50 sterke nyheter på spesialpolet er det flere flasker som det kommer til å bli solid rift om foran pc-ene kommende torsdag kl 8 . Enten fordi de er unike eller fordi prisen er gunstig i internasjonal sammenheng. Les hele saken

Redefinerer akevitt og gin - og jammen prøver de seg ikke på smaksatt vodka - og håndsprit også

Oslo Håndverksdestilleri gjør det samme med akevitt som whiskydestillerier har gjort med whisky, nemlig å eksperimentere med ulike fattyper. I bunnen ligger bruk av kun norske vekster som smakskomponenter, for så vel akevitt som gin og vodka. Les hele saken

Til toppen