Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Burgund  / 
  6. Chablis Premier Cru

Louis Moreau Chablis 1er Cru Fourneaux

88 POENG
Varenummer: 3298301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
88 POENG
Louis Moreau Chablis 1er Cru Fourneaux

En god og fruktig Fourneaux som tåler 7-8 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Louis Moreau
Importør
Arcade Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk med grønt eple og lett steinpreg.
Smak
Fyldig med god og kjøttfull frukt fin myk syre fine bittertoner, god lengde.
Bruksområde
Sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En rund og årgangspreget Fourneaux med dempet syrlighet men god fruktighet som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Litt bakt eplefrukt, litt røyk, steinmineraler, våt stein.
    Smak: Stor og myk lett leskende smak med dempet syrlighet, lett saltpreg, god fruktighet.
    Bruksområde: Drikkevin, sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god og stofflig Forneaux som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God ung duft med fin karakter.
    Smak: Fyldig med god fruktighet, dempet mineralkarakter, god og leskende finish.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En god og lovende premier cru som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, snev av røyk, grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, fint mineralpreg, god syre, sitter lenge med litt bakt paprika i finishen.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. september 2018
    En god og fruktig chablis premier cru som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av grønt eple, bakt paprika, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. mars 2018
    En ung og fruktig premier cru som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og parfymert med fin lys frukt.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt, fin syre, bra konsentrasjon, sitter godt i en fruktig stil.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 14. november 2016
    Ikke veldig kompleks men ok. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2014)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt grønt, tørr og frisk duft av grønt eple.
    Smak: Fruktig med fin syre, bra frukt, leskende med bra finish og lengde.
    Bruksområde: Salater, skalldyr.
  • 04. januar 2016
    En god chablis med fin munnfølelse som tåler 6-7. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint steinpreg, dempet frukt, ung.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, god syre, sitter godt og lang.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. Mai 2004
    Veldig lett å like samtidig som den er en god matvin. Drikk innen fire år. Meget godt kjøp. (2000) (1998)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar gul. Inntagende duft av søt frukt i retning melon og grapefrukt, litt krydder, blomster og mineraler.
    Smak: Rik og bløt i anslaget, god kompleksitet, rene forfriskende syrer, deilig mineralsk ettersmak. (2000)
    Bruksområde: Allround sjømat og lyst kjøtt.

Tidligere test (3):
Farge og duft: Klar gylden. Moden duft med godt fruktpreg og jordsmonn samt smørkarakter.
Smak: Meget bløtt anslag, moden stil, tørker noe inn mot slutten med modent rødt eple i ettersmaken. (1998)
Vurdering: Kjedelig og vel moden. To flasker prøvet. (1998) (20.03.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken