Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Louis Roederer Brut Premier

90 POENG
Varenummer: 6200801
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 489.90 kr
90 POENG

En fyldig og god brut som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

Smakt 10. september 2020
Importør
Strøm AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Pinot Meunier 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
7 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God fedme fint brødpreg, god floral frukt.
Smak
Fyldig med god syre, godt bitt, godt skum, integrert sødme, lang ettersmak.
Bruksområde
Sjømat med saus.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En god og ganske kompleks brut champagne med behagelig tørrhet. Tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde, fint brødpreg, lett eplesødme, god kompleksitet.
    Smak: Fyldig med godt skum, god syre, integrert sødme, sitter godt med fin fedme, lang og tørr med lett eksotisk preg.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 26. februar 2016
    En lekker non vintage-champagne som holder i 6-7. Vel verd prisen.
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Veldig innbydende duft, aromatisk med søte frukter, elegant.
    Smak: Fruktig med god kompleksitet fra lagringen, god fasthet, fint skum, lett sødme mot slutten.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 489.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Ingen kan motstå denne frokost/brunsjmenyen der egg og salt kjøtt eller fisk blir bakt. Sett den i ovnen på et bakebrett for muffins eller munkejern. Du kan også bruke porsjonsformer beregnet på suffle eller kaffekopper.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken