Luis Pato Colheita Seleccionada 2017
Varenummer: 4678901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159,90 kroner
En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.2015-årgang. Smakt
| Produsent | Luis Pato |
|---|---|
| Importør | Signature Wines AS |
| Land |
Portugal
|
| Område | Beiras |
| Underområde | Bairrada |
| Årgang | 2017 |
| Produktklasse | Rødvin, Portugal |
| Råstoffer | Baga 60%, Touriga Nacional 40% |
| Alkoholprosent | 12% vol. |
| Syre | 4.9 gram per liter |
| Farge / lukt | Dyp rød. En del jordsmonn og litt stall, ung og lovende med mørk syrlig frukt. |
| Smak | Fyldig med god bløthet, god munnfølelse, flott karakter, lang ettersmak. |
| Bruksområde | Gode retter med vilt. |
| Serveringstemperatur | |
| Lagring | Gjæret temperaturkontrollert i ståltanker, ikke fatlagret før tapping. |
| Egenskaper |
 Økologisk
 Kosher
 Biodynamisk
 Lite gluten
 Miljøpakket
 Fairtrade
|
Tidligere test (85p):
Farge og duft:Dyp rød. Fin duft med noe fat, syrlige saftige bær.
Smak: Fruktig start, god frukt, jordsmonn, frisk fast finish, litt jordlig. (2008)
Bruksområde: Lam, grillmat.
Vurdering: En god og robust vin for de neste fem årene. Godt kjøp. (2008) (25.04.13)
Tidligere test (77p):
Farge og duft: Mørk rød. Litt rustikk duft med modne bær og jord/tobakk.
Smak: Saftig anslag, fremtredende fruktsyre som dominerer vel mye. (2001)
Bruksområde: Rustikke kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå. Knapt verd prisen. (2001) (02.09.04)
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Duften byr på krydder og røde syrlige bær, jordsmonn og furuskog.
Smak: Smaken er saftig med veldig gode syrer og tanniner, det syrlige bærpreg holder seg helt ut i slutten. (2001)
Mat: Lammekoteletter eller en gryte av typen coq au vin eller med fløtesaus.
Vurdering: En klar matvin som vil utvikle seg i fem-seks år til. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 03.12.03)
