Luis Pato Baga Touriga Nacional

87 POENG
Varenummer: 4678901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 157.50 kr
87 POENG
Luis Pato Baga Touriga Nacional

En god og syrefrisk Bairrada-rødvin, tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 05. september 2025
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Beira Atlântico
Underområde
Øvrige
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Baga 60%, Touriga Nacional 40%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig og konsentrert mørk og syrlig frukt, lett jordsmonn
Smak
Fyldig smak med god syre, fine salttoner, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. januar 2025
    En flott og syrefrisk veldig rimelig rødvin som tåler 6-7 år (2023)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Mørkere syrlig frukt, noe eik og jordsmonn
    Smak: Fyldig og myk smak med leskende syre, fin tørrhet utover
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2024
    En leskende og fruktig godt strukturert rødvin som tåler 6-7 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp kald rød. Saftig mørk bærfruktig duft med skogsbær og solbær, lett stallpreget og mineralsk, god intensitet
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende syre, fine syrlige skogsbærtoner, godt mineralpreg, god tørrhet
    Bruksområde: Biff, kalv, svin, pasta
  • 17. juli 2018
    En flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. En del jordsmonn og litt stall, ung og lovende med mørk syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god munnfølelse, flott karakter, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med vilt.
  • 28. juni 2013
    En god og ung vin for de neste 4-5. Meget godt kjøp. (2011) (2001)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft med noe fat, jordsmonn.
    Smak: Fyldig start, god sødme, fin syre, fast utover, frisk og lang med fine fattoner, tørr finish med noe urter. (2011)
    Bruksområde: Lam, grillmat.

Tidligere test (85p):
Farge og duft:Dyp rød. Fin duft med noe fat, syrlige saftige bær.
Smak: Fruktig start, god frukt, jordsmonn, frisk fast finish, litt jordlig. (2008)
Bruksområde: Lam, grillmat.
Vurdering: En god og robust vin for de neste fem årene. Godt kjøp. (2008) (25.04.13)

Tidligere test (77p):
Farge og duft: Mørk rød. Litt rustikk duft med modne bær og jord/tobakk.
Smak: Saftig anslag, fremtredende fruktsyre som dominerer vel mye. (2001)
Bruksområde: Rustikke kjøttretter.
Vurdering: Drikk nå. Knapt verd prisen. (2001) (02.09.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Duften byr på krydder og røde syrlige bær, jordsmonn og furuskog.
Smak: Smaken er saftig med veldig gode syrer og tanniner, det syrlige bærpreg holder seg helt ut i slutten. (2001)
Mat: Lammekoteletter eller en gryte av typen coq au vin eller med fløtesaus.
Vurdering: En klar matvin som vil utvikle seg i fem-seks år til. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 03.12.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 157.50

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken