Luis Seabra Granito Cru Alvarinho

92 POENG
Varenummer: 2641401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.00 kr
92 POENG
Luis Seabra Granito Cru Alvarinho

En lekker og superkonsentrert Vinho Verde med heftig syre og god frukt som godt kan få en karaffel. Den overgår seg selv i denne årgangen og tåler 12-15 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 20. juli 2021
Importør
Bona Fide Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Minho
Underområde
Vinho Verde
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Alvarinho 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Intenst saltmineralsk duft med flint og litt røyk, lett fedme, våt stein, litt eik, god konsentrasjon.
Smak
Stor konsentrert start med flotte syrer og det samme saltmineralpreget, god tørrhet, godt med stoff, syrlig lang ettersmak med deilig frukt.
Bruksområde
Gode sjømatretter, også grillet.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En strålende hvit Douro-vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God og intens konsentrert duft med flott gul moden og syrlig frukt, mineralsk/steinpreget.
    Smak: Stor og god munnfølelse, godt med saltpreg, godt med stoff, lang og stofflig saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 02. mars 2019
    En lekker hvit portugiser som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, godt med salt, fin fedme.
    Smak: Fyldig med god frukt, integrert sødme, fin syre godt med stoff, lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 17. juli 2018
    En herlig frisk og fruktig vin med veldig god struktur som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Deilig og innbydende duft med søt sitrus, god fyldig frukt, snev av mineraler.
    Smak: Fyldig og konsentrert med deilig syre, integrert sødme, god frukt, lang sitruspreget ettersmak.
    Bruksområde: Smaksrike retter med sjømat, også vanskelige smaker, sushi, makrell, røykt fisk.
  • 08. september 2017
    En flott vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Åpen og parfymert med god og moden frukt, litt mineralpreg.
    Smak: Fyldig kjøttfull frukt, godt med stoff, fin syre, god munnfølelse, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 19. april 2016
    En svært konsentrert og lovende vin som tåler 10. Meget godt kjøp. (2014)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Fet rik duft med mineraler, våt stein, god fyldig frukt.
    Smak: Fyldig med kjøttfull fast frukt, fin syre, mye stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken