Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sherry  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Jerez-Xérès-Sherry

Lustau En Rama Fino de Jerez de la Frontera

92 POENG
Varenummer: 5380302
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 259.00 kr
92 POENG
Lustau En Rama Fino de Jerez de la Frontera

En svært kompleks fino en rama

2024-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Emilio Lustau
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2025
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og intensitet med mye salttoner, blansjerte mandler, stor dybde og syrlighet
Smak
Stor og konsentrert smak med flott fedme og florpreg, supergod lengde og stofflighet
Bruksområde
Rikere retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En strålende fino en rama. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet, fint preg av grønt epleskall, fint florpreg, god intensitet.
    Smak: Fyldig med stor bløthet som duften, fin syre, godt med frukt lang konsentrert og syrlig ettersmak med tydelig preg av oksidert grønt epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En virkelig flott og rik fino. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av grønne epler, brødbakst og gjær, syrlig karakter, god fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fedme, veldig god syre, godt med stoff, lett eplesødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 259.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen
+
Tester

230 bobleviner testet: Strålende chardonnaychampagner - også i budsjettklassen

Chardonnaychampagne er for mange det ultimate uttrykket, mens andre heller til kompleksiteten i blandinger og ikke minst legender. I mai får du tips om alle varianter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

330 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her
+
Tester

330 rødviner testet: Endelig er 2024-årgangen her

Det eneste problemet med klassiske burgundårganger er at det betyr små volum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene
+
Godbiter i pollisten

Sjelden perle av en rødvin fra Alpene

Den koster det samme som en ok Burgund-pinot, men har en langt mer spennende fortelling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Britisk chablis-boks-utfordrer
+
Ukens vin

Britisk chablis-boks-utfordrer

Den første engelske bib-en på polet, er en friskus og som med fordel kan erstatte chablis i dette formatet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pai er en effektiv måte å introdusere fisk på
Dagens rett
Pai med røkt kolje

Pai er en effektiv måte å introdusere fisk på

Pakk den røykte koljen inn og du fjerner bestefarstempelet. Oppskriften er lettlaget og retten kan serveres varm, lun eller avkjølt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet
Dagens rett

Søndagsmiddagen er en førsommerlig kyllingfilet

Saftig kyllingkjøtt pakket inn i spekeskinke som får følge av myk sommerkål, er en perfekt match. Prøv denne oppskriften.

Les hele saken