Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Sterkvin  / 
  3. Sherry  / 
  4. Spania  / 
  5. Andalucia  / 
  6. Jerez-Xérès-Sherry

Lustau En Rama Fino de Jerez de la Frontera

92 POENG
Varenummer: 5380302
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.50 l
Pris: 259.00 kr
92 POENG
Lustau En Rama Fino de Jerez de la Frontera

En svært kompleks fino en rama

2024-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Emilio Lustau
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2025
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og intensitet med mye salttoner, blansjerte mandler, stor dybde og syrlighet
Smak
Stor og konsentrert smak med flott fedme og florpreg, supergod lengde og stofflighet
Bruksområde
Rikere retter med sjømat
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En strålende fino en rama. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet, fint preg av grønt epleskall, fint florpreg, god intensitet.
    Smak: Fyldig med stor bløthet som duften, fin syre, godt med frukt lang konsentrert og syrlig ettersmak med tydelig preg av oksidert grønt epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En virkelig flott og rik fino. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av grønne epler, brødbakst og gjær, syrlig karakter, god fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fedme, veldig god syre, godt med stoff, lett eplesødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 259.00

Mat som passer

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken
+
Tester

På vei til fotball-VM? Her er det du skal ta med deg fra taxfreebutikken

Om skal du ikke dit, men åpen for gode kjøp og sjeldne viner og brennevin, er det likevel mye godt blant juninyhetene i taxfree.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes
+
Tester

Spesialpol juni: Få gode kjøp, men noen virkelige storheter og vellagrete klenodier bør vurderes

Det vil si om 2-5 000 er ok å svi av for en flaske med edle bobler. Hvis ja, er det bare å forberede seg til å stå i kø.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Californiske viner med klar europeisk profil
+
Godbiter i pollisten

Californiske viner med klar europeisk profil

OMA har hentet hjem noen riktige godbiter fra noen av Californias beste vinmarker. Og hjulpet til med sin egen signatur.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter
+
Ukens vin

Danker ut «brød-og-smør-vinene» på alle måter

De er både billigere og mye bedre enn storselgerne samtidig som den bidrar til å hjelpe ansatte og bedrifter i restaurantbransjen på hjemmebane.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige
Dagens rett
Svinekoteletter med grillet paprika og squashsalsa

Slik blir svinekotelettene skikkelig saftige

Når svinekoteletter får riktig varmebehandling, i dette tilfellet på grillen, blir de riktig så gode.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje
Dagens rett

Mens resten av måltidet godgjør seg på grillen, kan du servere grillet kamskjell med pastinakkskum, rødbetemarmelade og persilleolje

Kamskjell skal bare såvidt berøre grillflaten, derfor er delikatessen den perfekte forrett. Men en mettende sådan i denne komposisjonen .

Les hele saken