Lustau En Rama Fino de Jerez de la Frontera

92 POENG
Varenummer: 5380302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 279.90 kr
92 POENG
Lustau En Rama Fino de Jerez de la Frontera

En svært kompleks fino en rama

2024-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2026
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og intensitet med mye salttoner, blansjerte mandler, stor dybde og syrlighet
Smak
Stor og konsentrert smak med flott fedme og florpreg, supergod lengde og stofflighet
Bruksområde
Rikere retter med sjømat

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En strålende fino en rama. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet, fint preg av grønt epleskall, fint florpreg, god intensitet.
    Smak: Fyldig med stor bløthet som duften, fin syre, godt med frukt lang konsentrert og syrlig ettersmak med tydelig preg av oksidert grønt epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En virkelig flott og rik fino. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av grønne epler, brødbakst og gjær, syrlig karakter, god fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fedme, veldig god syre, godt med stoff, lett eplesødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 279.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde
+
Ukens drink

Vannmelon er både leskende og svalende og med whisky og litt til får den ekstra dybde

Denne drinken er suveren om sommeren. Perfekt på grill- eller før den siste fotballfesten denne helga.

Les hele saken