Lustau En Rama Fino de Jerez de la Frontera

92 POENG
Varenummer: 5380302
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 279.90 kr
92 POENG
Lustau En Rama Fino de Jerez de la Frontera

En svært kompleks fino en rama

2024-årgang Smakt 13. Mai 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Jerez-Xérès-Sherry
Årgang
2026
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God kompleksitet og intensitet med mye salttoner, blansjerte mandler, stor dybde og syrlighet
Smak
Stor og konsentrert smak med flott fedme og florpreg, supergod lengde og stofflighet
Bruksområde
Rikere retter med sjømat

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En strålende fino en rama. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet, fint preg av grønt epleskall, fint florpreg, god intensitet.
    Smak: Fyldig med stor bløthet som duften, fin syre, godt med frukt lang konsentrert og syrlig ettersmak med tydelig preg av oksidert grønt epleskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En virkelig flott og rik fino. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Godt preg av grønne epler, brødbakst og gjær, syrlig karakter, god fedme.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god fedme, veldig god syre, godt med stoff, lett eplesødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rikere skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 279.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen
Dagens rett

Disk opp med en skikkelig smaksrik fiskerett denne helgen

Steinbit i en blåskjellsaus/gryte eller saute på fagspråket, er så godt som sjømat kan bli. Ikke er det vanskelig heller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass
Dagens rett

Bakt camembert med honning og valnøtter er kosemat som skal nytes med senkede skuldre og fulle glass

Bakt camembert er uimotståelig deilig helgekos. Perfekt for en kveld med selvpleie eller en romantisk kveld for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi
Dagens rett

Det er utrolig hvor mye smak en skje paprika kan gi

Det er ikke hvilket som helst paprikapulver som brukes i denne paprikagryten med poteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten
+

Braastad får hjelp av champagneekspert til å løfte kvaliteten

Braastad-familien, nå med Edouard, har for første gang på 150 år fått inn en person utenfor familien til å lage produktene. Aurelien Jayat har lang erfaring fra vin- og champagneindustrien, som kommer til nytte i møtet med det fallende markedet.

Les hele saken