Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Lysholm Linie

87 POENG
Varenummer: 1206701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.700 l
Pris: 439.90 kr
87 POENG

En svært harmonisk akevitt på den friske siden. 87 p

Smakt 20. november 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
De Lysholmske Brenneri..
land
Norge
Område
Øvrige
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Fin ganske delikat krydderduft med noe fatpreg og tydelig sitrus.
Smak
Friskt anslag, en del krydder i midten, deilig lang finish.
Bruksområde
Ribbe, skinkesteik, også fet fisk.
Lagring
16 md på fat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk gyllen. Elegant og frisk duft av karve, sitrus, appelsinskall, anis samt en del eikearomaer.
Smak: Fint karveanslag, noe røyk i midten, elegansen til tross er her nok kraft, sitter godt og lenge. (UÅ)
Bruksområde: Tradisjonell julemat, men er for så vidt svært allsidig.
Vurdering: En ultraklassisk akevitt. (UÅ) (03.11.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gull. Imponerende god duft av fat, trevirke, fatkrydder og selvsagt karve.
Smak: Bløtt og elegant anslag, fint fatkrydderpreg, lang ettersmak.

Tidligere test (3+):
Lys gylden. Lett søtlige krydderaromaer av karve, anis og dill. Mildt anslag, ren og krydret smak. Behagelig og grei akevitt som er lett å like.
Verd prisen.
Drikk til milde retter som røkt fisk. 
Mat: Allround matakevitt, topp til julebordets middels kraftige retter, også lutefisk.
Vurdering: Velkomponert folkeakevitt. (02.11.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.700l - kr 439.90
Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken