M. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut

87 POENG
Varenummer: 13429401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 669.90 kr
87 POENG
M. Vesselle Bouzy Grand Cru Extra Brut

Smaken er bedre enn duften; en ikke helt tørr, men syrefrisk 2012-champagne som tåler 6-7 år. Verd prisen.

2012-årgang Smakt 20. Mai 2022
Importør
LaMarc Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Montagne de Reims
Årgang
2013
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.2 gram per liter
Syre
10.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Smårustikk duft med tydelig lagring- og jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med godt skum, god syre, noe sødme men bra tørrhet, lett bitt med grønt epleskall i finish.
Bruksområde
Lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 25. oktober 2021
    En syrefrisk og slank lett utviklet champagne som tåler noen år til. Godt kjøp. (2008)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Modenfruktig med fine lagringstoner, lett sødme.
    Smak: Stort bløtt anslag, lette bittertoner, god syre, lang.
    Bruksområde: Sjømat med kremet saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 669.90
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken