Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Macán Clásico

89 POENG
Varenummer: 2178401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
89 POENG

En god moderne rioja som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Winetailor AS
Land
Spania
Område
Rioja
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Åpen og god med fin rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
Smak
God og bløt med fin syre, fine slanke tanniner, sitter godt og fruktig.
Bruksområde
Lam, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En konsentrert, lett utviklet men fortsatt holdbar rioja som tåler 5-6 år. Verd prisen. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Elegant med fin mørk moden syrlig frukt, lett sødme, eik.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, noe tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 08. november 2017
    En god vin som tåler 6-7 år. Vel verd prisen. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. God og åpen med fin moden mørkere og rød frukt, integrert eik.
    Smak: God og fyldig start, som duften, en del tretanniner, fast finish.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 26. januar 2017
    En elegant rioja som tåler 8 år. Verd prisen. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Fint preg av eikekrydder, cedertre, modne kirsebær, litt kaffe.
    Smak: Fruktig med fin syre, godt med stoff, elegant og fatpreget, lang ettersmak med litt fruktskall.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken