Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Malvirà Roero Arneis

85 POENG
Varenummer: 10421101
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 164.00 kr
85 POENG

En god og fruktig tørr arneis som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Roero
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Arneis 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Lett fedme, pen og fruktig.
Smak
Bløt og fruktig med fin fedme, god tørrhet.
Bruksområde
Vegetar, pasta.
Lagring
Gjæret og modnet i ståltank med 4-8 mnd kontakt med bunnfall. Lett filtrering før tapping.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 06. Kan 2019
    En god og fruktig veldig innsmigrende hvitvin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat med fint floralt preg.
    Smak: Fruktig med fin fedme, god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Sommermat, drikkevin.
  • 24. oktober 2018
    En god og fruktig arneis med bra karakter som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Frisk og god med fint fruktpreg.
    Smak: Fruktig og bløt med fin syre, rund i munnen, sitter bra med litt salt i finishen.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 164.00

Mat som passer

  • 40 minutter

    Denne retten spises i Italia ofte sammen med Kjøttsaus med tomat g det smaker herlig.

  • 30 minutter

    Taglioni er en type tagliatelle, bare skåret mye tynnere, som spagetti. Men du trenger ikke pastamaskin for å få til retten. Bare en kjevle og hender. Og selvfølgelig soppsaus.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken