Marques de Casa Concha Heritage

84 POENG
Varenummer: 16016501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
84 POENG
Marques de Casa Concha Heritage

En litt vel modenfruktig og varm, litt tørr chilensk cab som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
Importør
Concha y Toro Norway AS
Land
Chile Chile flag
Område
Valle Central
Underområde
Puente Alto
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 76%, Cabernet Franc 24%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Tydelige eiketoner, modne solbær, lett skogsbær
Smak
Stor og fyldig noe varm og syltet fruktighet, noe tørrstoffer utover, lang
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En litt modenfruktig og tørrstoffpreget rødvin som tåler 6-7 år (2021)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God åpen rikere duft med moden mørkere frukt, noe eik og sødme
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smakmed god syre, lett sødme fra moden frukt, en del tørrstoffer utover
    Bruksområde: Grillmat
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene
Guide

Blåskjell er sommerdelikatesse nummer én. Her har du oppskriftene

Ikke bare oppskrifter, men også fakta og tips om blåskjell samt selvsagt drikkeforslag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe
Guide

Prøv disse avkjølende oppskriftene på iste og iskaffe

Både kaffe og te smaker fortreffelig som kald drikk. Her er ni oppskrifter på leskende sommerdrikker. Og mange gode tips.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak
+
Godbiter i pollisten

Azorene fortsetter å imponere - disse vinene er intet unntak

At det er noe ekstra med vinene som kommer fra et øyrike midt i Atlanteren, er en underdrivelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass
+
Ukens vin

Med denne vinen blir du overbevist om naturvinens selvfølgelige plass

Mens mange har vendt naturviner ryggen*, er denne beviset på at konseptet ikke er en forbigående trend.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter
Dagens rett

Liker du waldorfsalat, liker du denne med sild, appelsin, druer, vårløk og valnøtter

Og liker du ikke sild, kan du bruke makrell, ørret eller laks i denne vårlige vrien på en salat som både smaker fortreffelig som hovedrett som på et koldtbord eller til brunsj. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt
Dagens rett

Med denne smaksrike thaisuppen er det en fordel at det ikke er for varmt

Tom yum eller tom yam er en sterk og syrlig suppe, som dufter himmelsk av eksotisk krydder, her med sjøkreps. Det er ikke uten grunn at dette er en av de mest populære rettene fra Thailand.

Les hele saken