Marqués de Monistrol Cava Premium Cuvée Reserva Brut Nature

81 POENG
Varenummer: 4929901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.50 kr
81 POENG
Marqués de Monistrol Cava Premium Cuvée Reserva Brut Nature

En tørr og god cava med litt stort skum som tåler 4-5 år. Verd prisen.

Smakt 28. oktober 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Premiumpartners TGS Invest Nordic A
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2013
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 35%, Chardonnay 25%, Parellada 25%, Xarel·lo 15%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Gul.Aromatisk med fin sødme, god frukt, blomster.
Smak
Fyldig med stort skum ,men ok bobler, god tørrhet, sitter bra.
Bruksområde
Fingermat,

Tidligere tester

  • 08. april 2013
    En litt enkel cava for nåkonsum. Verd prisen. (2007) (2003)
    79 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Litt enkle aromaer, noe sitrus, litt rustikk.
    Smak: Middels store bobler, litt enkel, men frisk, ok frukt, litt kort. (2007)
    Bruksområde: Drikkevin.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Lys gul. Fin moden søtlig epleduft, noe sitrus og brød.
Smak: Fruktig anslag, god syre, fin mousse, frisk og god med fine eple- og sitrustoner, fin tørrhet i finishen. (2005)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En frisk og god musserende. Vil utvikle seg videre i minst fire år. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (03.12.08)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin fruktig duft med modne gule epler, søt lime, lagrete toner med innslag av brød, røyk og mokka.
Smak: Modent fruktig anslag, følger duften, bra syre og fine bobler, god tørrhet i finishen. (2003)
Bruksområde: Aperitiff, gjerne med litt å bite i til, forretter med så vel sjømat som lyst kjøtt.
Vurdering: Her får du utrolig mye vin for pengene, også når den settes opp til normal pris igjen. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (2003) (Ukens vin - 08.08.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.50
Forsiden akkurat nå
** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl
+

Slik skal sool bli like selvfølgelig som sake eller øl

Sool er koreansk risvin og altså ikke sake. Emilie Yung som står bak Yununga Brewery i København bruker de beste koreanske tradisjonene når hun brygger sin sool, og er nå klar for å eksperimentere mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle
Matkurs og vinkurs
Winedinner 11. juni i Oslo

Autentiske smaker: Mat og vin fra Italias skjulte perle

Smak 5 viner fra Friuli-Venezia Giuli – et vinområde som fortjener langt mer oppmerksomhet. Du får et bredt spekter av druetyper til 4 smakfulle retter fra en av Oslos mest autentiske italienske restauranter, Vineria Ventidue.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene
Dagens rett

Braai er barbeque på sørafriansk - prøv disse lammeskivene

Med denne oppskriften lages marinade, grillsaus og grilldip som en og samme saus.

Les hele saken