Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Marqués de Monistrol Premium Cuvée Rosé Brut 2009

81 POENG
Varenummer: 4403701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 139.90 kr
81 POENG

En helt grei cava for nåkonsum. Knapt verd prisen. (2006)

2003-årgang Smakt 08. april 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
United Wineries
Land
Spania
Område
DO Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2009
Produktklasse
Musserende, Spania
Råstoffer
70% pinot noir, 30% monastrell
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Farge / lukt
Lys rosa. Modne frukter, litt rustikk.
Smak
Litt nøytral, en del sødme, stort skum, noe bittertoner, kort og litt kjedelig. (2006)
Bruksområde
Drikkevin.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Ung lys rød. Fin duft av modne jordbær, rips, litt sødme, snev av syltetøy.
Smak: Fruktig anslag, litt stort skum, men fine små bobløer, følger duften, søte modne røde bær, fin friskhet, lett bærsødme og bringebærdrops mot slutten. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat, rakefisk.
Vurdering: En lettlikendes rosa musserende. Perfekt til parties på grunn av prisen. Tåler fint tre år. Meget godt kjøp. 83 p (2007) (25.10.10)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Ung rosa. Fin ung duft av røde bær, rips og jordbær.
Smak: Fruktig anslag, veldig god friskhet, bra mousse, ung og frisk ettersmak. (2005)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat, rød fisk, lyst kjøtt.
Vurdering: En frisk og god musserende som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (26.10.08)
 
Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar dyp oransjerød. Fin og ganske rik roséduft med søte røde bær, tropisk frukt og epler, samt et visst lagret preg.
Smak: Friskt anslag, god syre og mousse, følger duften med fin moden karakter, tørker fint mot slutten, sitter ganske lenge. (2003)
Bruksområde: Sjømat og lyst kjøtt.
Vurdering: En flott musserende som også er veldig anvendelig på matbordet. Best innen et par år. Meget godt kjøp. (2003) (05.09.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 139.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken