Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Spania /
Galicia /
Rias Baixas

Martin Códax Marieta

Name: Martin Códax Marieta
SKU: 2047301
Price: 229.900000 NOK

83 POENG

Varenummer: 2047301

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 229.90 kr

83 POENG

En sødmefylt albarino som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 19. september 2024

Produsent

Bod. Martin Codax

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Spania

Område

Galicia

Underområde

Rias Baixas

Årgang

2024

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Albariño 100%

Alkoholprosent

11.5 % vol.

Sukker

15.8 gram per liter

Syre

6.4 gram per liter

Farge / lukt

Lys gul. Pent preg av moden og frisk lys frukt

Smak

Rund og bløt med lett sødme, noe søtlig finish

Bruksområde

Krydret mat

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2024

En lett sødmefylt og småbitter albarino som tåler 3-4 år (2022)

83 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Lett og delikat med lys frukt

Smak: Fruktig med lett fedme, noe sødme, lette bittertoner, tørker bra

Bruksområde: Vegetar
20. juli 2021

En ikke helt tørr og litt jordlig albarino som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og rund fruktig duft.

Smak: Rund fruktig med lett sødme, god syre, litt jordlig finish.

Bruksområde: Drikkevin.
20. juli 2021

En ikke helt tørr og litt jordlig albarino som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og rund fruktig duft.

Smak: Rund fruktig med lett sødme, god syre, litt jordlig finish.

Bruksområde: Drikkevin.
20. juli 2021

En ikke helt tørr og litt jordlig albarino som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og rund fruktig duft.

Smak: Rund fruktig med lett sødme, god syre, litt jordlig finish.

Bruksområde: Drikkevin.
20. juli 2021

En ikke helt tørr og litt jordlig albarino som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2020)

82 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Fersk og rund fruktig duft.

Smak: Rund fruktig med lett sødme, god syre, litt jordlig finish.

Bruksområde: Drikkevin.
28. februar 2015

En halvtørr albarino er noe nytt. Tåler to. Godt kjøp. (2013)

83 POENG

Farge og duft: Gul. Fin duft med ok druepreg.

Smak: Fyldig start, god fedme, lettt sødme, men godt integrert, kommer mer mot slutten.

Bruksområde: Sushi.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 229.90

Mat som passer

Limemarinert makrell

5

15 minutter

Makrell kan du også servere rå, men først må den marineres med lime og andre godskaer.

Forsiden akkurat nå

Fem nye stjerner til Norge hvor noen har ventet lenger enn andre - dette er nå verdens nordligste michelinrestaurant

Gaptrast i Bergen får to stjerner mens Kvitnes Gård, Vesterålen, Credo, Oslo og Mirabelle,Austevoll, belønnes med sin første. Sammen har de utvidet det gastronomiske Norge.

Les hele saken

Rasmus Munk har med Alchemist skapt en ny tolkning av fine dining

Det er et bilde som er på vei til å bli et symbol på noe større: en kokk som sitter og lager skisser. Slik beskriver Rasmus Munk på tostjerneren Alchemist i København sin arbeidsdag. Fine dining handler stadig mer om idéer.

Les hele saken