Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhone  / 
  6. Costières de Nîmes

Mas des Bressades Cuveée Excellence

86 POENG
Varenummer: 3569101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 219.90 kr
86 POENG
Mas des Bressades Cuveée Excellence

En fyldig litt svær (og varm) syrah som tåler 8-10 år

2020-årgang Smakt 11. november 2022
Produsent
Mas des Bressades
Importør
California House AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Costières de Nîmes
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Syrah 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett ung rød. God moden mørkere skogsbærfrukt, fine krydderurttoner.
Smak
Stor og kjøttfull smak med fin syre, god tørrhet og lengde, noe varm ettersmak.
Bruksområde
Kraftig vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En konsentrert og god syrah som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. God fedme fra krydder og jordsmonn, mørk frkut, lett animalsk.
    Smak: Fyldig med kjøttfull fruktgi god syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 10. februar 2016
    En veldig konsentrert og god vin på den åpne siden men som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Åpen duft med modne mørke frukttoner, svakt oksidativ.
    Smak: Åpen og bløt, moden med bra konsentrasjon, bløt syre, lett lakrissødme, sitter godt.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 219.90

Mat som passer

  • Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

    Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

    4
    45 minutter

    Reinsdyrfilet er kanskje den edleste råvaren som finnes med sin fantastiske mørhet og rike men også milde sødmefylte smak. I denne oppskriften balanseres denne sødmen av en syrlig plommesaus.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken