91 Poeng

Matrot Meursault 2017

Varenummer: 3316301 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 450,00 kroner
En flott vin som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Domaine Joseph Matrot
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Frankrike
Område Burgund - Meursault
Underområde Meursault
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 4.5 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Veldig aromatisk og elegant med fint mineralpreg, våt og tørr stein, klassisk og god.
Smak God og fyldig frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med fint eplepreg.
Bruksområde Sjømat med saus.
Lagring 11-12 md. Fatlagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

92 Poeng
19. desember 2017
En strålende utgave av denne klassikeren som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gulgrønn. Aromatisk og elegant med flott limepreg, godt mineralpreg, integrert eik.
  • Smak Stor konsentrasjon god dybde, flott frukt, kjøttfull godt med epleskall, grønt eple, fin syre, lang ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat, hummer, også lyst kjøtt.
90 Poeng
26. februar 2016
En slank og god meursault som tåler 8. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Elegant duft med fine mineraltoner, integrert eik.
  • Smak Fyldig og deilig med finn syre, godt med frukt, noe skallpreg, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Gode sjømatretter.
5 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
91 Poeng
10. januar 2014
En god og ung vin som holder minst 10. Meget godt kjøp. (2010) ()
  • Farge og duft Gulgrønn. Fin mineralsk duft med gode epletoner mineralsk, noe fat, men godt integrert.
  • Smak Fyldig fruktig mineralsk start god fasthet, konsentrert gd syre, sitter godt utover fast og god, mye sitrus i finishen. (2010)
  • Bruksområde Lyst kjøtt, pasta, sjømat med saus.

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Lys gylgrønn. Rik fet typsik meursaultduft med mye mineraler, stein og moden samt frisk frukt.
Smak: Fyldig anslag, god syre, god fedme, fet rik stil med mye mineraler i bakgrunnen, stor munnfølelse, mye å gå på, sitter godt og lenge, kraftig lang ettersmak med mye sitrus og mineraler samt deilig frukt. (2005)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En flott og lovende meursault for de neste 8 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2005) (06.09.10)

Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig innbydende og elegant duft med rik fruktighet i form av lime, fet sitrus samt mineraler.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, fin mineralfedme, en del fat men godt integrert, mineralpreget vokser utover, jordsmonnspreget finish, sitter lenge. (2003)
Bruksområde: Allround gode retter med lyst kjøtt, også klassiker som hummer, gjerne krydret.
Vurdering: En svært lovende 2003 med kraftig mineralpreg, vil utvikle seg videre i minst 8 år. Meget godt kjøp. 91 p (2003) (22.03.09)
 
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Gullgul med grønt. Veldig klassisk meursaultduft med modne frukttoner samt rike toner av smør, fat, honning og blomster.
Smak: Relativt kraftig anslag, god syre, følger duften aromamessig, en del fat- og mineralfedme, fin tørr finish med moden frukt. (2001)
Bruksområde: Rike retter med god sjømat eller lyst kjøtt, gjerne med sopp til.
Vurdering: En flott meursault som er deilig nå og de neste fem-seks årene. Godt kjøp. 91 p (2001) (28.08.07)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul. Deilig nese med epler, lime, mineraler, røyk, toast og fint eikepreg.
Smak: God sammensatt smak med fine syrer og fin spendt. (1997)
Bruksområde: Smaksrike retter av sjømat.
Vurdering: En deilig, rik og ganske moden hvit burgunder. Drikk nå eller i løpet av fire år. (1997) (25.04.02)

Forsiden akkurat nå

Til toppen