Matthias Gaul Chardonnay Asselheim

87 POENG
Varenummer: 10924001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 294.90 kr
87 POENG
Matthias Gaul Chardonnay Asselheim

En lett modenfruktig chardonnay som ikke er like spenstig som i 2019, men som likevel har god syre og som tåler 4-5 år

2020-årgang Smakt 15. juli 2023
Produsent
Importør
Vinetum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Pfalz
Underområde
Albsheim
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
7.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Modne grønne epler, fine mineraltoner, god karakter
Smak
Fyldig med god mykhet, lett modenhet i frukten, fin tørrhet
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En flott chardonnay som har fått et solid løft siden 2017-årgangen og som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, integrert eik.
    Smak: God og fyldig smak med fine salttoner, sitter lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 06. Mai 2019
    En litt eiket men også konsentrert chardonnay som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Noe eik på toppen av sitrus og grønt eple, noe jordsmonn.
    Smak: Fyldig som duften, eiken er litt synlig, fin syre, sitter bra.
    Bruksområde: Grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 294.90
Forsiden akkurat nå
Med kveitecarpaccio til forrett er suksessen sikret
Dagens rett

Med kveitecarpaccio til forrett er suksessen sikret

Den er utrolig lettlaget og umulig å ikke like.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Helgrillet entrecôte er grillsesongens høydepunkt
Dagens rett

Helgrillet entrecôte er grillsesongens høydepunkt

Inviter til et skikkelig festmåltid og server det saftigste, møreste kjøtt rett fra grillen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol
+
Godbiter i pollisten

Sommerens saftigste pinot noir finnes på nesten alle pol

Den holder bare 12 prosent alkohol og finnes som en überkul usvovlet utgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris
+
Ukens vin

Til kamp mot Bread & Butter med ekstra gunstig pris

Med 12,5 prosent alkohol og under 3 gram restsukker samt fravær av smør og toast er denne vinen rustet til kamp - og til en pris som er lavere enn hos produsenten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kotelettene en italiensk vri
Dagens rett
Koteletter og pasta med oliven og kapers

Gi kotelettene en italiensk vri

Det er ikke så mye som skal til for å gjøre svinekoteletter til et festmåltid - og det midt i uka. Følg denne enkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En jordbærmartini har selve essensen av sommer - godt hjulpet av litt vanilje
Ukens drink

En jordbærmartini har selve essensen av sommer - godt hjulpet av litt vanilje

Røde og fristende ligger de i butikken - friske jordbær er også en utrolig base for denne herlige martinien

Les hele saken