Matua Lands and Legends Marlborough Sauvignon Blanc

85 POENG
Varenummer: 1498501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 194.90 kr
85 POENG
Matua Lands and Legends Marlborough Sauvignon Blanc

En veldig fersk sauvignon som tåler 2-3 år.

2022-årgang Smakt 15. januar 2023
Produsent
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
New Zealand New Zealand flag
Område
Marlborough
Underområde
Awatere Valley
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Sauvignon Blanc 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Syrlig og frisk duft med fine urtetoner, lett aspargespreg.
Smak
Fyldig fruktig smak med lette bittertoner, god syre, god tørrhet.
Bruksområde
Sjømat, salater med kremet dressing.

Tidligere tester

  • 20. november 2021
    En god og fyldig seriøs NZ-sauvignon som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frukt, lett bitterpreg, urter og hvit pepper, snev av asparges, lett sødme.
    Smak: Fyldig med god syre og frukt integrert sødme, god tørrhet, godt krydderpreg i finishen.
    Bruksområde: Laks, ørret, asparges med hollandaise, kveite, uer.
  • 06. Mai 2019
    En god og fruktig sauvignon som tåler litt krydder i maten og 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og frisk med lett urtepreg, syrlig frukt.
    Smak: Rund med lett sødme god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt.
    Bruksområde: Laks, ørret.
  • 17. juli 2018
    En god og syrefrisk vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Floral og elegant med fint preg av syrlig frukt.
    Smak: Fyldig og fruktig med touch av sødme, prikker litt, noe bittertoner, sitter godt med god syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Hvis fisk med smørsaus, asparges med hollandaise.
  • 15. januar 2018
    En smaksrik og innsmigrende vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Veldig lys gulgrønn. God dybde, fint fruktskallpreg, lett fedme og sødme.
    Smak: God frukt, ganske kjøttfull med lett sødme, fin syre, lett bitt mot slutten.
    Bruksområde: Krydret mat, ikke for sterk asiatisk.
  • 15. august 2017
    En god og fruktig vin i en moden stil som holdr i 2 år til. Godt kjøp. (2016)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett syltet stikkelsbær- og paprikaduft.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, god karakter, leskende finish.
    Bruksområde: Asparges.
  • 14. november 2016
    Muligens en flaske med feil? (2016)
    78 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Tørr duft med litt grønt, noe mineraler, nesten som svovel.
    Smak: Fruktig og tørr med fin syre, noe bittertoner, den samme svovelaktige karakter som i duften trekker noe ned, litt emmen finish.
    Bruksområde: Alene.
  • 09. april 2016
    En frisk og svært typeriktig vin som er best innen 2. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Vannklar. Veldig intens duft med syrlig frisk frukt, elegant med blomstertoner og umiskjennelig aspargespreg.
    Smak: Fyldig med veldig god fasthet, flott frukt, god syre, fine bittertoner, litt grønn og tørr, men sitter godt med friskt grønt eple og urter i finishen.
    Bruksområde: Laks, også røykelaks, salater.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 194.90

Mat som passer

  • 30 minutter

    Asiatisk salat er ikke bare grønne blader, men derimot mange gode smaker. Denne oppskriften er både rask, enkel og smaksrik. Og overbeviser selv salathatere.

  • 30 minutter

    Sei er ikke bare lett tilgjengelig og rimelig, men også veldig god på kjøkkenet, når den er fersk selvsagt. Og ikke minst er den veldig velvillig med sterke smaker som her med soyasaus og ingefær.

  • 6 timer

    Carnitas er mexicanernes svar på pulled pork og er ikke annet enn grisegodt. Carnitas kan serveres i både taco, quesedillas, buritos, over nachos eller sammen med bønner og ris. Lag denne oppskriften når du vil ta tacokvelden til nye høyder.

  • 40 minutter

    Det blir knapt bedre enn fish and chips laget på denne måten. Silkemyk fisk omkapslet av knasende sprø røre er snadder for store og små. Ertepurè og tartarsaus er klassisk tilbehør.

  • 20 minutter

    Denne herlige vårsalaten med varmrøkt makrell og stekte nypoteter er perfekt til lyse og friske kvelder. Den pikante dressingen med pepperrot og dill gir salaten et ekstra piff.

Forsiden akkurat nå
Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her
Dagens rett

Kyllinglårene er det beste på kyllingen - når de får litt drahjelp som her

Kyllinglår som marineres noen timer i lime blir ekstra gode - bare prøv denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner 30.mai i Oslo

Smak uforglemmelig mat og viner fra California i Oslos eldste trevilla

Vi byr på fabelaktige viner fra California kombinert med utsøkt mat i historiske omgivelser den 30. mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha
Ukens drink

Gjør som brasilianerne - sørg for feststemning med caipirinha

Caipirinha betyr «liten mann fra landet» og er Brasils nasjonaldrink. Den lages av cachaça som er laget på samme måte som mye rom. En sterk, men likevel frisk drink som derfor er manges favoritt.

Les hele saken