Mayacamas Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 7825001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1698.00 kr
92 POENG
Mayacamas Cabernet Sauvignon

En nydelig og myk lett sødmefylt Napa-cab somer mykere enn sist men som fint tåler 7-8 år til

2019-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung tett rød. Åpen og myk med god dybde, lett bakt preg, en touch av cedertre
Smak
Stor og myk lekker og kjøttfull smak med leskende syre, gode toner av eikekrydder, flott lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En herlig Napa-cab-klassiker som tåler 15 år eller mer. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Mørk og moden solbærfrukt, trevirke, jordsmonn
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 15. juli 2023
    En herlig Napa-cab-klassiker som tåler 15 år eller mer. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Mørk og moden solbærfrukt, trevirke, jordsmonn
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2021
    En lett utviklet slankere cab rent fruktmessig men som tåler mange år fortsatt. Mulig litt svak flaske. Verd prisen. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft med innslag av svisker, søte modne solbær, jordsmonn, pen eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, lett bitt, sitter lenge og godt, modenfruktig
    Bruksområde: Vilt.
  • 08. september 2017
    En flott klassisk cab som tåler 10 år til. Verd prisen. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med god karakter, fint solbærpreg, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin sødme godt med stoff, lang nydelig ettersmak med veldig gode modne solbærtoner.
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1698.00
Forsiden akkurat nå
Lag noe ekstra godt med vannmelon
Guide

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Vannmelon er utrolig godt i sommervarmen, og her er oppskriftene du bare må prøve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt
Ukens drink

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Og ingrediensene finner du på et pol nær deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte
+
Ukens vin

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

70 prosent av druene kommer fra toppmarker i La Morra, men prisen er det halve.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallgodt riesling-kjøp i magnum
+
Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré
Dagens rett

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Finn frem knivene og skjerp appetitten, for i dag er det biff til middag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6