Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Napa Valley

Mayacamas Cabernet Sauvignon

94 POENG
Varenummer: 7825001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 1698.00 kr
94 POENG
Mayacamas Cabernet Sauvignon

En herlig Napa-cab-klassiker som tåler 15 år eller mer.

2019-årgang Smakt 14. juli 2023
Produsent
Mayacamas
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald klar rød. Mørk og moden solbærfrukt, trevirke, jordsmonn
Smak
Stor og myk fyldig smak med god syre, fine tanniner, flott lengde
Bruksområde
Biff, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En herlig Napa-cab-klassiker som tåler 15 år eller mer. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Mørk og moden solbærfrukt, trevirke, jordsmonn
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 19. september 2021
    En lett utviklet slankere cab rent fruktmessig men som tåler mange år fortsatt. Mulig litt svak flaske. Verd prisen. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft med innslag av svisker, søte modne solbær, jordsmonn, pen eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, lett bitt, sitter lenge og godt, modenfruktig
    Bruksområde: Vilt.
  • 08. september 2017
    En flott klassisk cab som tåler 10 år til. Verd prisen. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med god karakter, fint solbærpreg, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin sødme godt med stoff, lang nydelig ettersmak med veldig gode modne solbærtoner.
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1698.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne
+
Godbiter i pollisten

Slik smaker bobler fra det opprinnelige Champagne

Vi snakker om Vallée de la Marne som er det mest dominerende underområdet i Champagne, men samtidig det mest anonyme. Det var før.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Dette er den beste julevinen
+
Ukens vin

Dette er den beste julevinen

Den «julete» etiketten er tilfeldig, for den har sett slik ut i siden 2008, og innholdet er av en helt annen klasse enn juleviner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

Det har ikke blitt laget så lite vin siden 1961

2024 ga rekordsmå avlinger over store deler av vinverdenen. Klimaendringene har hovedskylda.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette drikker du til pinnekjøtt
Tester
Drikke til pinnekjøtt

Dette drikker du til pinnekjøtt

De siste årene har det blitt mer og mer populært å velge vin i stedet for øl og akevitt til pinnekjøttet, men hva skal vi tenke på før valget tas?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen
Dagens rett
Cannelloni med chili og cottage cheese

En litt hissig pastarett setter fart på diskusjonen

Pasta er alltid godt. I dagens oppskrift gir vi deg en rimelig, enkel og ikke minst vegetarisk og småsint utgave av arten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er
+
Tester
80 portvin, madeira, sherry, vermut, rivesaltes, banyuls og andre hetviner testet

Her får du beviset for hvor lagringsdyktig vintage portvin er

28 år gammel portvin som er i like god toppform som 2022-utgaven. Det forteller alt om denne vinstilens selvfølgelige plass i en hver vinkjeller med ambisjoner. Men også at du ikke trenger en vinkjeller for å oppleve vellagret vin.

Les hele saken