Mayacamas Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 7825001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 1698.70 kr
92 POENG
Mayacamas Cabernet Sauvignon

En nydelig og myk lett sødmefylt Napa-cab somer mykere enn sist men som fint tåler 7-8 år til

2019-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp ung tett rød. Åpen og myk med god dybde, lett bakt preg, en touch av cedertre
Smak
Stor og myk lekker og kjøttfull smak med leskende syre, gode toner av eikekrydder, flott lengde
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En herlig Napa-cab-klassiker som tåler 15 år eller mer. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Mørk og moden solbærfrukt, trevirke, jordsmonn
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 15. juli 2023
    En herlig Napa-cab-klassiker som tåler 15 år eller mer. (2019)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Mørk og moden solbærfrukt, trevirke, jordsmonn
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine tanniner, flott lengde
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2021
    En lett utviklet slankere cab rent fruktmessig men som tåler mange år fortsatt. Mulig litt svak flaske. Verd prisen. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft med innslag av svisker, søte modne solbær, jordsmonn, pen eik.
    Smak: Stor og fyldig smak med god syre, lett bitt, sitter lenge og godt, modenfruktig
    Bruksområde: Vilt.
  • 08. september 2017
    En flott klassisk cab som tåler 10 år til. Verd prisen. (2013)
    94 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med god karakter, fint solbærpreg, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin sødme godt med stoff, lang nydelig ettersmak med veldig gode modne solbærtoner.
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 1698.70
Forsiden akkurat nå
Kvinner med bein i nesa og i jorda
+

Kvinner med bein i nesa og i jorda

Donne di Terra er en ny generasjon av kvinnelige bønder som opererer i ulike deler av det sørlige Italia. Felles har de en klar filosofi om hva som betyr noe i livet og for samfunnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på
+

Mamoiada i det indre av Sardinia har mer enn karneval å by på

I den lille vinregionen Mamoiada, i fjellandskapet i det sentrale Sardinia, berømt for sitt karneval, lages uttrykksfulle håndverksviner av cannonau og den lokale druen granatza. Her er vin ikke bare en drikk, men selve livet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna
+
Godbiter i pollisten

Knallkjøp som gir en annen smak av Etna

Hos Al-Cantàra kombineres kunst og poesi med vinmaking og innimellom andre enn de vanlige druesortene i førersetet – og det smaker svært godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart
+
Ukens vin

Er grillen klargjort? Skaff deg disse vinene til sesongstart

200 kroner hver og alle gjør en jobb overfor vårens første grilling. Samtidig som de skiller seg klart ut i sin prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En pastasalat kan spises når som helst
Dagens rett

En pastasalat kan spises når som helst

En oppskrift som denne pastasalaten med spekepølse er kjekk å ha på lur for alle, enten du har fridag eller dårlig tid etter jobb.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter
Dagens rett

Få ting smaker bedre enn dampet kveite med syrlige rotgrønnsaker og fondantpoteter

Denne helgen får den guddommelige kveita følge av flotte rotgrønnsaker - som fortsatt holder godt mål. Summen er et skikkelig norsk festmåltid.

Les hele saken