Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

89 POENG
Varenummer: 4789501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
89 POENG
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

En solid og aromatisk fyldig chianti classico som tåler 7-8 år

2019-årgang Smakt 15. januar 2023
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Scandinavian Drinks AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Malvasia 5%, Colorino 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Sødmefylt kirsebærpreg, litt eik, god dybde.
Smak
Fyldig med god syre, god munnfølelse fin syre god tørrhet fra tanniner og trevirke, lang.
Bruksområde
Lam, biff, pasta

Tidligere tester

  • 22. februar 2022
    En fyldig og god småkompleks chianti som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Og dybde, rød og mørkere frukt, trevirke.
    Smak: Stor og myk fruktig og leskende smak med fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 12. juni 2018
    En solid chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert med en del eik, modne mørkere bærtoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fine runde tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En moderne chianti for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Ukens vin - 06.04.11) (2004)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin ung elegant duft med klassiske toner samt noe tydelig fat, likevel ikke overdrevet.
    Smak: Bløtt anslag, god fylde, veldig deilig frukt, god syre og fine tanniner, vokser utover, sitter veldig godt med saftig og noe fatpreget avslutning. (2007)
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Konsentrert duft med mye mørke toner, sjokolade, mokka, eik og jordsmonn.
Smak: Flott saftig anslag, veldig stofflig, god syre, fine tanniner, lang ettersmak. (2004)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En chianti med internasjonal touch, men likevel svært vellaget. Best innen tre-fire år. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (13.04.07)
 
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Veldig tett dyp rød. Konsentrert litt lukket duft med en del fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, flott frukt, fine tanniner, varm krydret og fatpreget finish. (2004)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En chianti som aldri skuffer. Denne årgangen holder seg fint i minst fem år. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Ekstra julete kringle med kanel og sjokolade.
Ukens kake

Ekstra julete kringle med kanel og sjokolade.

En slik kringle vekker begeistring hos alle. Enten det er hjemme, på jobben eller juleavslutningen. Dessuten er den en perfekt førjulsgave.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du det perfekte drikkefølget til kalkunen
Julemat
Drikke til kalkun

Her finner du det perfekte drikkefølget til kalkunen

Her har du forslag til både vin og øl som matcher kalkunmiddagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utvid ditt repertoar: Rakefisk kan fint brukes til wraps
Dagens rett

Utvid ditt repertoar: Rakefisk kan fint brukes til wraps

Rakefisken er like høyt elsket som den er forhatt. At den er en av våre mest kostbare matskatter, er hevet over enhver tvil. Derfor må den smakes på, og en måte å overbevise på er å servere den som wraps.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

And på julaften - planlegg drikkefølget nå: Dette drikker du til and
Tester

And på julaften - planlegg drikkefølget nå: Dette drikker du til and

Andevennlige drikkevarer finner du innen alle kategorier og prisklasser. Her har du en rekke forslag som kan kalles allroundere når det er and på menyen.

Les hele saken