Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

88 POENG
Varenummer: 4789501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Mazzei Fonterutoli Chianti Classico

En god og saftig syrefrisk chianti som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 07. mars 2024
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Scandinavian Drinks AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Malvasia 5%, Colorino 5%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp klar rød. Saftig kirsebærfrukt, fine jordsmonns- og eiketoner
Smak
Stor og myk fyldig og fruktig med integrert sødme, fin syre, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Pasta, svin, kylling, lam

Tidligere tester

  • 15. januar 2023
    En solid og aromatisk fyldig chianti classico som tåler 7-8 år (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Sødmefylt kirsebærpreg, litt eik, god dybde.
    Smak: Fyldig med god syre, god munnfølelse fin syre god tørrhet fra tanniner og trevirke, lang.
    Bruksområde: Lam, biff, pasta
  • 22. februar 2022
    En fyldig og god småkompleks chianti som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Og dybde, rød og mørkere frukt, trevirke.
    Smak: Stor og myk fruktig og leskende smak med fine tanniner, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 12. juni 2018
    En solid chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Parfymert med en del eik, modne mørkere bærtoner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, fine runde tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 24. juni 2015
    En moderne chianti for de neste fem årene. Meget godt kjøp. 88 p (2007) (Ukens vin - 06.04.11) (2004)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Fin ung elegant duft med klassiske toner samt noe tydelig fat, likevel ikke overdrevet.
    Smak: Bløtt anslag, god fylde, veldig deilig frukt, god syre og fine tanniner, vokser utover, sitter veldig godt med saftig og noe fatpreget avslutning. (2007)
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt.

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Dyp mørk rød. Konsentrert duft med mye mørke toner, sjokolade, mokka, eik og jordsmonn.
Smak: Flott saftig anslag, veldig stofflig, god syre, fine tanniner, lang ettersmak. (2004)
Bruksområde: Allround rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En chianti med internasjonal touch, men likevel svært vellaget. Best innen tre-fire år. Meget godt kjøp. 89 p (2004) (13.04.07)
 
Tidligere test (5÷) (90p):
Farge og duft: Veldig tett dyp rød. Konsentrert litt lukket duft med en del fat.
Smak: Fyldig anslag, veldig god syre, flott frukt, fine tanniner, varm krydret og fatpreget finish. (2004)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også lettere vilt.
Vurdering: En chianti som aldri skuffer. Denne årgangen holder seg fint i minst fem år. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Unn deg en Chivas Manhattan
Ukens drink

Unn deg en Chivas Manhattan

Drinken Manhattan ble selve symbolet på tv-serien Sex and the City. Med skotsk whisky får den en litt annen karakter. Men den gode varmende effekten har den i behold.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bak noe skikkelig godt til morsdagen
Guide

Bak noe skikkelig godt til morsdagen

Kake hører med når sjefen skal feires nå på søndag, og her finner du de beste oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her får du mye burgundhistorie for pengene
+
Godbiter i pollisten

Her får du mye burgundhistorie for pengene

Vi snakker om druer fra en parsell som har vært med å forandre Burgunds vinhistorie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?
+
Ukens vin

Burgund-chardonnay til 179,90 som også smaker godt?

Ja, det er tilfelle, og den er laget etter alle kunstens regler.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid
Dagens rett
Lettvint paella

Paella laget fra bunnen behøver ikke ta lang tid

Som denne oppskriften som gir mye god smak på bare en halvtime.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav
Dagens rett
Wok med reinskav i tortilla

Samenes nasjonaldag: Lag noe nytt med reinskav

Reinskav er en selvfølge når samenes nasjonaldag havner midt i uka, for denne delikatessen er utrolig rask å tilberede. Her i en ny sammenheng. 

Les hele saken