Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Meinklang Foam Petillant Naturel

89 POENG
Varenummer: 2052901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 310.00 kr
89 POENG

En kul perlende pinot gris som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Non Dos As
Land
Østerrike
Område
Burgenland
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Pinot Gris 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Oransjerosa. Ung og fersk med fint preg av gjærrester, skall, appelsin, moden gul og rød frukt.
Smak
Fyldig med flott syre, godt med stoff, fint skum, lang syrlig ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Vegetar, frityrstekt, kylling, sjømat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En tørr og leskende petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett sødme i frukten, røde epler, innsmigrende.
    Smak: Fruktig med flott syre, fint bitt, sitter lenge med litt gjærpreg.
    Bruksområde: Vegetar, fingermat.
  • 28. februar 2015
    En morsom vin som tåler 2. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Uklar oransje. Parfymert og god med fint frukt- og blomsterpreg.
    Smak: Fruktig og frisk med godt bitt, tørr og frisk, lang og fruktig med fin tørrhet.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 310.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken