Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Meinklang Foam Petillant Naturel

89 POENG
Varenummer: 2052901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 310.00 kr
89 POENG

En kul perlende pinot gris som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. januar 2020
Produsent
Importør
Non Dos As
land
Østerrike
Område
Burgenland
Underområde
region
Årgang
2019
Produktklasse
Perlende vin, hvit
Råstoffer
Pinot Gris 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Oransjerosa. Ung og fersk med fint preg av gjærrester, skall, appelsin, moden gul og rød frukt.
Smak
Fyldig med flott syre, godt med stoff, fint skum, lang syrlig ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Vegetar, frityrstekt, kylling, sjømat.
Lagring
2,3 bar trykk.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En tørr og leskende petnat som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Varmrosa. Lett sødme i frukten, røde epler, innsmigrende.
    Smak: Fruktig med flott syre, fint bitt, sitter lenge med litt gjærpreg.
    Søknad enklere: Vegetar, fingermat.
  • 28. februar 2015
    En morsom vin som tåler 2. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Uklar oransje. Parfymert og god med fint frukt- og blomsterpreg.
    Smak: Fruktig og frisk med godt bitt, tørr og frisk, lang og fruktig med fin tørrhet.
    Søknad enklere: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 310.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken