Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Mengoba Brezo Bierzo Mencia

88 POENG
Varenummer: 1978301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 173.60 kr
88 POENG

En flott og mineralsk mencia som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 11. mars 2020
Produsent
Importør
JP Wine AS
Land
Spania
Område
Castilla y León
Underområde
El Bierzo
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Mencia 85%, Alicante Bouschet 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God og åpen duft med fine mineraltoner, god og konsentrert smak.
Smak
Fyldig med god syre, godt bitt, fine lakristoner, fint mineralpreg, sitter lenge med fin stofflighet.
Bruksområde
Lam, grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 02. mars 2019
    En god og tørr rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig med godt preg av mineraler, fint druepreg.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt og mineralsk.
    Bruksområde: Torsk, lyst kjøtt, pasta.
  • 14. januar 2019
    En god fruktig og syrefrisk rødvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig duft av røde og mørke skogsbær, jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt men også med god syre, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, pasta, gryter, elg.
  • 19. desember 2017
    En kul vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Dypere klar rød. Saftig duft med fint preg av jordsmonn, modne kirsebær og søte røde bær.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, storfe.
  • 01. november 2015
    En kul vin som tåler 4-5. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Moden og sødmefylt duft, lakris og moden frukt, jordsmonn.
    Smak: Bløt og god med lett sødme, fersk frukt, morsom karakter, sitter godt, saftig og fast.
    Bruksområde: Allround.
  • 10. januar 2015
    En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin elegant sober duft med mineraler.
    Smak: Fruktig og frisk med god bløthet, sitter godt og lenge, tørr og frisk.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, kraftig torsk, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 173.60

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken