Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Vosne-Romanée

Bouchard Père & Fils Vosne-Romanée

Name: Bouchard Père & Fils Vosne-Romanée
SKU: 618701
Price: 704.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 618701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 704.90 kr

88 POENG

En god vin som tåler 7-8 år. Verd prisen-

2016-årgang Smakt 14. januar 2019

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Bouchard Pere & Fils

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Vosne-Romanée

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Saftig bærduft med lett skogbunnpreg, mineralsk.

Smak

God og fyldig med fin syre og gode bløte tanniner, god frukt, lang jordsmonnsspreget ettersmak med litt eik.

Bruksområde

Rødt kjøtt.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. mars 2011

Ikke helt i balanse. Blir neppe bedre. Knapt verd prisen. 80 p (2006) (1997)

80 POENG

Farge og duft: Klar dyp varm rød. Moden bærduft, stall, svart oliven, sopp og krydder.

Smak: Følger duften, ganske moden i frukten, tørker en del utover, mye fat i slutten. (2006)

Bruksområde: Kjøtt med saus.

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Rød med brunlig kant. Modne varme røde bær mot syltetøy samt skog og fatkrydder.

Smak: Moden smak, god bløthet, ok fylde, men mangler litt bredde, snille tanniner, veldig bløt ettersmak som gjør den føles litt slapp. (1998)

Bruksområde: Ikke for kraftige retter.

Vurdering: Må drikkes nå. Knapt verd prisen. (1998) (13.11.02)

Tidligere test (4÷):

Mørk rød. Røde og mørke bær i duften som ellers er preget av fat og animalske undertoner. God pinotfrukt i anslaget, fyldig. Ung, men ikke aggressiv, sitter godt i munnen. Den store spenningen mangler imidlertid.

Godt kjøp. (1997)

Drikkes til fugl, vilt og smaksrike okseretter.

Har godt av å ligge ennå 2-3 år. (01.03.98)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 704.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken