Monsanto Chianti Classico

89 POENG
Varenummer: 5518101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 334.90 kr
89 POENG
Monsanto Chianti Classico

En klassisk fyldig og syrefrisk chianti som tåler 7-8 år

2021-årgang Smakt 15. september 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Fine klassiske toner, pent eikepreg, jordsmonn
Smak
Fyldig og myk med fin syre, fine slanke tanniner, god tørrhet
Bruksområde
Lam, kalv

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En konsentrert og stofflig chianti som tåler 8-10 år. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og aromatisk med fine jordsmonns og tretoner, veldig klassisk
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre fine tanniner god lengde.
    Bruksområde: Lam, biff
  • 20. mars 2022
    En seriøs tørr og stofflig chianti classico som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. God dybde med lett kompleksitet i den røde frukten og jordsmonnstonene, lett trevirke.
    Smak: Stor og fyldig myk og leskende med fin syre, fin tørrhet, lang.
  • 20. mars 2022
    En seriøs tørr og stofflig chianti classico som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. God dybde med lett kompleksitet i den røde frukten og jordsmonnstonene, lett trevirke.
    Smak: Stor og fyldig myk og leskende med fin syre, fin tørrhet, lang.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 10. september 2020
    En god chianti som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Godt preg av jordsmonn, trevirke, kirsebær.
    Smak: Bløt og fruktig med fin chiantikarakter, god syre fint lett bitt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 30. april 2020
    En deilig og myk chianti classico som tåler 6-7 år. Virker litt modnere enn sist smakt flaske, mulig flaskevariasjon. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og moden duft med fint kjøttfullt kirsebærpreg, fine eksotiske toner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med moden kirsebærpreg.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. mars 2020
    En deilig og myk chianti classico som tåler 6-7 år. Virker litt modnere enn sist smakt flaske, mulig flaskevariasjon. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og moden duft med fint kjøttfullt kirsebærpreg, fine eksotiske toner.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak med moden kirsebærpreg.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. januar 2020
    En veldig klassisk men også svært god og lovende chianti classico som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Godt jordsmonns- og trevirkepreg, modne kirsebær.
    Smak: Fyldig med god mykhet, god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, god syrlighet helt ut.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 16. september 2019
    En herlig tradisjonell chianti som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Elegant med fint jordsmonnspreg, trevirke, røyk, god dybde.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang herlig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 15. mars 2018
    En god og konsentrert chianti som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Saftig og kjøttfull mørkere frukt, godt med jordsmonns- og trepreg.
    Smak: God og fruktig med fin leskende syre, fine myke tanniner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 07. mars 2017
    En god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant med nydelige toner, fint preg av trevirke.
    Smak: Fyldig med flott frukt, veldig god syre, fint eikepreg, litt bittertoner, sitter godt og litt bittert.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 03. januar 2013
    En gdo chianti som tåler 4-5. Godt kjøp. (2012)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin ung duft med god kirsebærsaftighet, litt jordsmonn.
    Smak: Følger duften, litt jordsmonn og gammelt trevirke, men likevel ren, god syre, sitter godt.
    Bruksområde: Pasta, lam.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar kald lys rød. Deilig bærsødme i duften, som er veldig innbydende og klassisk.
Smak: Fyldig anslag, fin syre, fast og god utover, fine tanniner, sitter veldig godt og lenge utover med litt krydder og fin friskhet. (2008)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En deilig chianti for de neste fem-seks årene. Meget godt kjøp. (2008) (02.12.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp kald rød. Elegant kjølig duft med fine røde og mørke bær, trevirke og jordsmonn.
Smak: Følger duften, veldig god frukt, fine tanniner, ganske stofflig stil, god fylde, fine tanniner utover, sitter lenge.  (2007)
Bruksområde: Allround
Vurdering: En veldig ung og samtidig lovende vin. Minst sju år. Meget godt kjøp. (2007) (31.10.09)
 
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett mørk rød med lys kant. Elegant duft med fne bærtoner, særlig røde bær og kirsebær, krydder, eik og mineraler.
Smak: Flott anslag, følger duften, saftig med gode syrer og fine tanniner, god finish med en del krydder og jordsmonn. (2004)
Bruksområde: Allround
Vurdering: En elegant chianti som tåler fint tre-fire år i kjelleren. Godt kjøp. 88 p (2004) (13.04.07)
 
Tidligere test (5÷) (91p):
Farge og duft: Klar dyp rød. Nydelig intens kirsebærduft under et lett slør av fatkrydder, kjøtt og lær. Veldig klassisk med andre ord.
Smak: Bløtt anslag, fascinerende kirsebærkarakter tvers gjennom samt innslag av eksotisk trevirke, flotte syrer som holder smaken oppe lenge, gode tanniner, sitter veldig godt og lenge. (2004)
Bruksområde: Kalv og lam, både i elegante og mer rustikke versjoner, svært anvendelig til kjøttretter med en del fedme.
Vurdering: En erkeklassisk chianti classico som er deilig nå og de neste ti årene - minst. Meget godt kjøp. (2004) (29.09.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 334.90
Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken