92 Poeng

Mosse Le Rouchefer 2017

Varenummer: 1289801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 389,90 kroner
En kompleks og lovende chenin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Dom. Mosse
Importør Unico Real Wines AS
Land Frankrike
Område Loire
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.7 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God fedme, flott mineralpreg, våt og tørr stein, god konsentrasjon.
Smak Stor og god fylde, flott frukt, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med veldig åpen lett oksidativ karakter, mye mineralpreg.
Bruksområde Grillet sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
15. september 2018
En rik og sødmefylt vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gullgul. Fet rik skallpreget duft med litt mineraler.
  • Smak Stor sødmefylt start, fin syre, leskende sådan, godt med saltpreg, lang ettersmak med moden frukt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, vegetar.
91 Poeng
15. august 2017
En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gullgrønn. Veldig god dybde, fint mineralpreg, elegant.
  • Smak Fyldig med god frukt, lekker syrlighet, fin stofflighet, integrert sødme, lang ettersmak.
  • Bruksområde Sjømat, vegetar.

Mat som passer til

Tapenadegratinert fennikel eller blomkål

30 minutter

Kyllingfilet fylt med krydder og ost

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Klubbkokken serverer: Tagine med sau og gresskar

Få øynene opp for deilig sauekjøtt med denne smaksrike retten

Debatten raser i media etter NRKs avsløring om Norges skjulte matsvinn. På Norturas fryselagre ligger sauekjøtt nok til millioner av middager. Disse kommer aldri ut til butikkene. Butikkene skylder på forbrukerne, men forbrukerne kan jo ikke kjøpe noe som ikke er tilgjengelig. Les hele saken

Til toppen