88 Poeng

Mosse Les Bonnes Blanches 2017

Varenummer: 8153401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 369,90 kroner
En artig lett volatil chenin som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Dom. Mosse
Importør Unico Real Wines AS
Land Frankrike
Område Loire
Underområde Øvrige
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chenin Blanc 100%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 5.2 gram per liter
Farge / lukt Gyllen. Aromatisk med tørket frukt, blomster, skallpreg, mineraler.
Smak Fyldig og fruktig med noe fruktsødme, fint skallpreg, lett oksidativ karakter, sitter lenge.
Bruksområde Pasta, spekeskinke.
Lagring Fra 40 år gamle stokker, spontanfermentert og modnet på brukte fat i 14md
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
15. mars 2018
En kompleks og lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gullgul. God kompleksitet, åpen og moden frukt under et dekke av mineraler/stein.
  • Smak Veldig god munnfølelse, fast og tørr men også frisk og konsentrert, lang tørr ettersmak.
  • Bruksområde Gode retter med sjømat.

Forsiden akkurat nå

Til toppen