Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Italia  / 
  5. Piemonte  / 
  6. Gattinara

Nervi Gattinara

90 POENG
Varenummer: 9500801
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 330.30 kr
90 POENG
Nervi Gattinara

En lekker vin som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 15. september 2018
Produsent
Az. Vit. Nervi
Importør
Symposium Wines AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Gattinara
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Elegant med fint jordsmonnspreg, blomster, integrert trevirke.
Smak
Fyldig med deilig bløthet, god syre, god frukt, leskende og lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, elg.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En god og innsmigrende gattinara som tåler 5-6 år .Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. God og aromatisk med fint preg av blomster, kirsebær, lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med lett sødme, god frukt, moden men også frisk med fint urteprg, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, gryter, pasta.
  • 26. januar 2017
    En leskende og parfymert vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varm rød. Innsmigrende og sødmefylt med god bløthet, moden rød frukt, litt søte urter, lett parfymert.
    Smak: Fruktig og leskende med flott frukt, fin syre, leskende og god med fine slanke tanniner, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En veldig urte- og krydderpreget gattinara som tåler 8 år. Godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Bløt og sødmefylt med fin karakter, litt grønt, litt tørr.
    Smak: Fyldig og litt tørr med mye amarolignende urtepreg, fin syre, fine tanniner, lang krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam.
  • 04. januar 2016
    En kul vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: lar rødbrun. Saftig duft av modne røde frukter, tørket frukt, lær, einerbær, likevel ganske delikat.
    Smak: Bløt og rund med fin syre, fine tanniner, noe sødme, god frukt utover, sitter godt og lenge med litt einerbær.
    Bruksområde: Elg, lam.
  • 28. februar 2015
    En deilig vin som tåler 8. Meget godt kjøp. (2010)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Fin duft med god moden nebbiolofrukt, noe jordsmonn, snev av trevirke.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt fin syre, god munnfølelse, saftig tørr finish.
    Bruksområde: Lam.
  • 28. februar 2014
    En innsmigrende og middels fyldig vin for de neste 2-3 år. Godtt kjøp. (2007) (2007)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Moden duft med lyse røde bær, tørket frukt, trevirke.
    Smak: Bløt og sødmefylt, lett moden bærsødme, fruktig og saftig, sitter godt, frisk finish. (2007)
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Klar rødbrun. Fin duft med modne mokka og kaffetoner, lær, røyk.
Smak: Fyldig start, følger duften, noe sødme, ganske moden i frukten, fin syre, tørr finish med tørket fiken. (2005)
Bruksområde: Lam, elg.
Vurdering: En ganske moden vin som tåler fire år til. Godt kjøp. (2005) (24.10.13)
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Klar varm rød. Moden tradisjonell duft, åpen og tiltalende.
Smak: Fyldig anslag, saftig og deilig, frisk og god med flott frukt, fine slanke tanniner, saftig god finish, frisk og lang ettersmak, sitter godt med fine kryddertoner. (2004)
Bruksområde: Lam.
Vurdering: En deilig vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2004) (04.09.12)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 330.30

Mat som passer

  • Kaningryte på kajunvis

    Kaningryte på kajunvis

    4
    1 time 10 minutter

    Vilt også kanin, har alltid vært en viktig del av kajunsk kokekunst - det var den eneste form for kjøtt de første nybyggerne hadde.

  • Russisk kylling à la rype

    Russisk kylling à la rype

    4
    1 time 15 minutter

    Helstekt kylling er en takknemlig og deilig middag. Så snart du har fått den i ovnen, passer den seg selv.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken