Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Douro e Porto  / 
  6. Øvrige

Niepoort Redoma

89 POENG
Varenummer: 3317801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
89 POENG
Niepoort Redoma

En herlig syrefrisk konsentrert Douro-rødvin som tåler 7-8 år

2020-årgang Smakt 08. mars 2023
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Niepoort
Importør
Winetailor AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tinta Amarela 0%, Tinta Roriz 0%, Touriga Franca 0%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Godt preg av salt lakris, mørkere rød frukt, konsentrert
Smak
Stor og myk fyldig smak med leskende syre, god tørrhet og lengde
Bruksområde
Kalv, lam, svin
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. november 2019
    En herlig mineralsk og forfriskende Douro-rødvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp klar kald rød. Sødmefylt mørk og rød frukt, godt mineralpreg, integrert eik.
    Smak: Stor og fruktig frisk og leskende syrefrisk og slank, lang frisk ettersmak.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 26. januar 2017
    En virkelig elegant og lovende vin som tåler 15 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Veldig elegant med flott mineralkarakter, fint eikepreg, gode skogsbærtoner.
    Smak: Fyldig og konsentrert med veldig god frukt, leskende og god med flott fasthet, elegant og saftig, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 13. oktober 2008
    En flott vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 89 p (2002) (1996)
    89 POENG
    Farge og duft: Tett mørk rød. Flott lett utviklet duft med mørke modne bær, en del stall, lær, urter, kjøttkraft, jordsmonn og krydder.
    Smak: Fyldig anslag, god saftighet, fine syrer og tanniner, stofflig, duftens aromaer kommer igjen, noe eik i finishen. (2002)
    Bruksområde: Gode viltretter.

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Spennende duft av mørke bær, skogsbær, lær, stall, eik og kaffe.
Smak: Saftig anslag, god fylde, flotte tanniner, en del syrer fra midten og utover, stofflig finish. (2001)
Bruksområde: Rødt kjøtt i fyldig saus.
Vurdering: Drikk innen tre år. Verd prisen. (2001) (02.09.04)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Mørk rød. Heftig nese med røde og mørke bær, krydder, aceton, eik og animalske aromaer.
Smak: Flott harmonisk smak, fin fylde og lengde, flotte tanniner, slutter på animalske aromaer. (1996)
Mat: Vilt, rødt kjøtt.
Vurdering: En vin du bare må like. Godt kjøp. (1996) (10.10.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk
Ukens drink

Her får du en forsmak på årets største mediesirkus - samt vår og sommer i en og samme slurk

Den kremete og friske fruktige smaken som forbindes med klassikeren Cover Club, forsterkes ytterligere med denne rosa ginen - som er påtenkt et minst like mye omtalt evenement senere i år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror
Ukens kake

Rullekake er mye lettere å lage enn du kanskje tror

Denne er fylt med en deilig jordbærmousse og med ekstra aroma fra lavendel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv
Dagens rett

Slike grillspyd med reker og grønnsaker er et måltid i seg selv

Om grilling står på agendaen i helgen, prøv disse spydene. De er supre som forrett til den store grillfesten eller som egen rett til kveldskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge
+

Derfor er crémant de bourgogne så populær i Norge

Crémant de bourgogne er den de fleste drikker når de får et glass crémant i Norge. Bak navnet skjuler det seg mange ulike stiler og opprinnelser fra det som er noen av verdens dyreste steder å dyrke druer. Likevel er prisene moderate.

Les hele saken