Nikolaihof vom Stein Riesling Smaragd

92 POENG
Varenummer: 3344501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 639.90 kr
92 POENG
Nikolaihof vom Stein Riesling Smaragd

En fyldig og kompleks Wachau-riesling som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Winetailor AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Niederösterreich
Underområde
Wachau
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
6.9 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Kompleks med fine petroleumstoner, lett eksotisk med moden eplefrukt
Smak
Stor og fyldig smak med det samme som i duften, god syre godt med stoff, lang med god kjøttfull frukt
Bruksområde
Kylling, sjømat

Tidligere tester

  • 04. Mai 2023
    En fyldig og konsentrert pent utviklet riesling som tåler mange år til (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med fine lett utviklede toner, god karakter
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god modning, fin syre, godt med stoff, lang
    Bruksområde: Gode retter med sjømat, kylling
  • 19. juli 2021
    En flott riesling som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og konsentrert duft med fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og konsentrert stofflig smak med fin syre og god frukt sitter lenge og fruktig-salt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. august 2017
    En strålende riesling som tåler 10 år. Meget godt køp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med fint jordsmonnspreg, godt med våt stein, røyk, moden eple- og sitrusfrukt.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt med grønnpreg, lang herlig konsentrert ettersmak.
    Bruksområde: Rikere retter med grønnsaker eller lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 639.90
Forsiden akkurat nå
Madeira på en helt annen og like fullt unik måte
+
Godbiter i pollisten

Madeira på en helt annen og like fullt unik måte

Tørr bordvin fra Madeira vekker stadig større interesse – og denne er et strålende bevis på hva øya langt ute i havet kan by på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Unikt historisk besøk i basishyllene i november
+
Tester

Unikt historisk besøk i basishyllene i november

Vi snakker om den opprinnelige "hellige vinen" vinsanto fra Santorini som finnes i et begrenset antall flasker. Begrenset antall gjelder også andre av godbitene i basis i november, så julehandelen kan starte allerede nå.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Knallgod barolo for pengene
+
Godbiter i pollisten

Knallgod barolo for pengene

Denne har bare økt med en hundrelapp på 10 år.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg
+
Ukens vin

Fortsatt kampklar – med ny etikett – og på et pol nær deg

Denne sørafrikanske hvitvinen har fått mye uønsket oppmerksomhet – men nå er kritikken stilnet – og vinen er et like godt kjøp som alltid.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tapasbollene kan også lages av kylling
Dagens rett

Tapasbollene kan også lages av kylling

Saftige kjøttboller hører hjemme på et hvert tapasbord og er perfekt fredagssnack. De kan fint lages av kyllingkjøttdeig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Som landets beste restaurant er Kvitnes Gård samtidig Norges kandidat til The Nordic Prize 2025

Kvitnes Gård er Norges kandidat til The Nordic Prize 2025. I februar faller den endelige dommen. Da blir det kanskje norsk seier for fjerde gang på rad.

Les hele saken