Nikolaihof vom Stein Riesling Smaragd

92 POENG

Varenummer: 3344501

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 649.90 kr

92 POENG

Nikolaihof vom Stein Riesling Smaragd

En fyldig og kompleks Wachau-riesling som tåler 8-10 år

2019-årgang Smakt 24. januar 2024

Produsent

Nikolaihof Wachau

Importør

Winetailor AS

Land

Østerrike

Område

Niederösterreich

Underområde

Wachau

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

6.9 gram per liter

Syre

5.8 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Kompleks med fine petroleumstoner, lett eksotisk med moden eplefrukt

Smak

Stor og fyldig smak med det samme som i duften, god syre godt med stoff, lang med god kjøttfull frukt

Bruksområde

Kylling, sjømat

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

05. Mai 2023

En fyldig og konsentrert pent utviklet riesling som tåler mange år til (2017)

90 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Åpen med fine lett utviklede toner, god karakter

Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god modning, fin syre, godt med stoff, lang

Bruksområde: Gode retter med sjømat, kylling
20. juli 2021

En flott riesling som tåler 10 år. Godt kjøp. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God og konsentrert duft med fine jordsmonnstoner.

Smak: Stor og konsentrert stofflig smak med fin syre og god frukt sitter lenge og fruktig-salt.

Bruksområde: Sjømat med saus.
15. august 2017

En strålende riesling som tåler 10 år. Meget godt køp. (2013)

92 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med fint jordsmonnspreg, godt med våt stein, røyk, moden eple- og sitrusfrukt.

Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, godt med grønnpreg, lang herlig konsentrert ettersmak.

Bruksområde: Rikere retter med grønnsaker eller lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 649.90

Forsiden akkurat nå

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

+

Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Kule hvitviner som gjenskaper historien

+

Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

+

Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

Dagens rett

Bak en deilig plommekake

Ukens kake