Pollisten /
Sake /
Japan /
Øvrige /
Øvrige

Ninki-Ichi Black Ninki Junmai Ginjo

88 POENG

Varenummer: 3653601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.72 l

Pris: 312.00 kr

88 POENG

Ninki-Ichi Black Ninki Junmai Ginjo

En veldig lett men også elegant og mineralsk sake.

Smakt 24. oktober 2018

Produsent

Importør

Moestue Grape Selections AS

Land

Japan

Område

Øvrige

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Sake

Råstoffer

Vann, ris (Gohyakumangoku), Koji

Alkoholprosent

15 % vol.

Farge / lukt

Gulgrønn. Fruktig og lett duft.

Smak

Bløt og fruktig med dempet men frisk syre, veldig delikat, sitter godt.

Bruksområde

Sushi.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

08. september 2017

En rund og god sake med fin dybde.

90 POENG

Farge og duft: Vannklar. God duft med mineraler, grønt epler og ris.

Smak: Fyldig med god fedme bløt syre, god og rund, sitter godt.

Bruksområde: Sushi.

Bestill fra Vinmonopolet

0.72 l - kr 312.00

Mat som passer

Sushi med rakefisk (Vaka - den syvende smak)

5

10 minutter

Klart du kan lage sushi med rakfisk. Det gir en ekstra dimensjon. Du må prøve denne enkle oppskriften.
Sushiruller maki

5

15 minutter

Her er oppskriften på herlige sushiruller som du enkelt lager selv. Med mango, augurk, wasabi og syltet ingefær i rullene blir alle garantert fornøyd rundt bordet.
Kveitesashimi med syltet agurk fylt med tartar, løyrom, sirup av soppsoya og engsyresorbet

4

15 minutter

Denne retten er faktisk rask å lage det til tross for du trenger litt råvarer som du kanskje ikke har i skapet. Følg bare den enkle oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Dagens rett

Med helstekt kylling blir det alltid god stemning rundt bordet

Helstekt kylling er en skikkelig festrett, og sausen lager seg nesten helt selv under stekingen.

En smaksrik festrett med breiflabb kan også være veldig lettlaget

Dagens rett

En smaksrik festrett med breiflabb kan også være veldig lettlaget

Breiflabb er kongen av fiskedisken. Derfor må den få lov å skinne på tallerkenen. Med dette tilbehøret gjør den det til gangs.

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

+

Ukens vin

To supre viner i basis fra denne superkvinnen

Julia Kemper har satt ettertrykkelig spor etter seg i basishylla med stadig nye viner i klassen klar adresse og veldig god valuta for pengene.

Store flasker i basis til knallpris

+

Ukens vin

I dag serverer du biffen i paien

Dagens rett

I dag serverer du biffen i paien

Lag deg en biffpai som dagens middag. Vi lover deg at dette er ferdiglaget i løpet av en time. Enda raskere om du bruker ferdig paideig fra butikken.

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Ukens drink

Har du en flaske J&B innerst i barskapet, må du prøve Purple Heather

Noen whiskyer er så nøytrale at de trenger drahjelp fra andre ingredienser.