Nipozzano Chianti Rúfina Riserva

88 POENG
Varenummer: 3498301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.00 kr
88 POENG
Nipozzano Chianti Rúfina Riserva

En god og fyldig Rufina som er tilbak der den var og som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 20. juli 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer Wine AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Rufina
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Cabernet Sauvignon 5%, Merlot 3%, Malvasia 2%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Mørkere frukt fin jordsmonns og eikekarakter
Smak
Stor og fyldig smak med god syre, fine tanniner, god tørrhet
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En veldig stofflig og tørr Rufina som tåler 4-5 år (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God tettere ung men moden frukt, snev av lakris
    Smak: Fyldig med god mykhet som duften, fin syre, noe sødme utover, tørker noe
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 11. november 2022
    En god og fyldig passe frisk og tørr chianti som tåler 5-6 år. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Modne kirsebær, jordsmonn, lett trevirke.
    Smak: Fyldig og rund med fin syre lett tanninbitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Biff, lam
  • 20. september 2021
    En god og myk men også strukturert rufina somt åler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God dybde og konsentrasjon, fine tretoner.
    Smak: Stor og myk smak med god frukt god mykhet fin syre, lett bitt sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta.
  • 15. desember 2020
    En god og tørr slankere Rufina som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2017)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rødbrun. God moden duft med fine toner, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig og fruktig med leskende karakter, lett sødme, god tørrhet, sitter bra.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 19. mars 2019
    En veldig myk og samtidig stofflig utgave av denne klassikeren som tåler 6-7 år. Koster 139 kroner taxfree. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft med mørkere kirsebær, snev av tobakk, trevirke.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syre, lett sødme, myke tanniner, deilig avslutning.
    Bruksområde: Lam, grillmat, pasta.
  • 15. september 2018
    En god chianti som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og lett parfymert klassisk duft.
    Smak: Fyldig og bløt med god frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
  • 08. september 2017
    En god og saftig 2014-chianti som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden duft av mørke og røde bær, fint preg av trevirke.
    Smak: Fyldig med god bløthet, fin syre, godt med frukt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, lam.
  • 23. februar 2017
    En herlig vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med flott eikekarakter, nydelig frukt, leskende med eksotiske toner.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, god karakter, leskende og god, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 12. august 2016
    En god vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott duft med fin sødme, godt kirsebærpreg, integrert eik.
    Smak: Fyldig med de samme tonene som i duften, fin syre, fint bitt, lang stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 04. januar 2016
    En god vin som tåler 6. Meget godt kjøp. (2012)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig og fersk med god rød og mørkere frukt.
    Smak: Følger duften, god saftighet, fersk med lett fasthet i finishen.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. oktober 2012
    En ung og lovende vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2009) (2009)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Flott duft med eksotiske toner, mørke bær.
    Smak: Fyldig anslag, god frukt, moden og frisk sådan, gode tanniner, fast finish, sitter godt.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (4+) (86p):
Farge og duft: Mørk rød. Fin duft med mørke bær, kirsebær, fat, sjokolade, plommer, lær.
Smak: Bløtt anslag, myk stil, men bra syre frisker opp, fin fylde, sitter godt utover med litt eik og urter i finishen.  (2005)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin for de neste tre-fire årene. Meget godt kjøp. 86 p (2005) (22.01.09)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Saftig duft med fin moden bærfrukt, særlig røde kirsebær og urter, noe trevirke.
Smak: Saftig og elegant med fin moden bærfrukt, fine syrer, gode ganske bløte tanniner og noe eik i finishen. (2004)
Bruksområde: Lettere vilt, allround rødt kjøtt.
Vurdering: En god vin som vil utvikle seg videre i minst tre-fire år til. Meget godt kjøp. (2004) (23.08.07)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Fargen er tett og duften følger opp med ungdommelig kirsebær og skogsbærpreg samt eksotisk trevirke.
Smak: Smaken er fyldig og konsentrert med god syre og fine tanniner. Avslutningen byr på søtlig bærfrukt samt en del fat. (2003)
Bruksområde: Gode kjøttretter, også lettere vilt.
Vurdering: En vin som er deilig allerede nå men som absolutt vil ha godt av å ligge et år til. Holder fint i fem samfulle år. (2003) (19.06.06)

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Klar mørk rød. Elegant og moden sangioveseduft med kirsebær og fint fatpreg.
Smak: Saftig krydret anslag, ung stil med gode syrer og fine tanniner, litt tørr finish med noe fat. (1999)
Mat: Allround kjøttvin.
Vurdering: Meget klassisk og lovende vin som bør ligge et par år til før den tas frem igjen. Må ha mat. Godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 21.03.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.00
Forsiden akkurat nå
Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet
Dagens rett

Slik skaper du italienske vibber på middagsbordet

Når du gratinerer fisk, asparges og tomater med mozzarella, får du en smakfull rett med et hint av italiensk sommer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv noe nytt med kongekrabben
Dagens rett
Varm kongekrabbe med hvitløk, soyasaus og vårløk

Prøv noe nytt med kongekrabben

Råmarinert kongekrabbe med asiatiske smaker er en super forrett - eller smårett for to.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Må testes: Spennende britisk nykomling
+
Godbiter i pollisten

Må testes: Spennende britisk nykomling

For hvem kan si nei til lekre bobler, like syrefrisk og mineralsk chardonnay eller en sjarmerende rosevin?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på
Dagens rett

Pizza er kanskje den beste måten å servere kjøttboller på

Om du går for 100 prosent hjemmelaget, eller velger halvfabrikata for noen av elementene, er det tid og energi som avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken
Ukens drink

Er du Lennart-fan, vil du garantert like denne drinken

Til tross for et litt merkelig navn er denne drinken absolutt en du bør prøve. Med den populære pærelikøren Xante og ingen vodka, blir dette en lettere men fortsatt smakfull utgave av Lennart .

Les hele saken