Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Nøgne Ø God Jul

89 POENG
Varenummer: 4679102
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 74.90 kr
89 POENG

Masse deilig smak av sjokolade, et øl som fungerer året rundt for den godteriglade.

Smakt 07. november 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Nøgne Ø - Det Kompromissløse Brygge
Land
Norge
Område
Agder
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Spesial
Råstoffer
Vann, malt (bygg, hvete), humle, gjær
Alkoholprosent
8.5 % vol.
Farge / lukt
Tett svart. Dronningsjokolade, kakaopulver og lakris.
Smak
Fin fylde, deilig smak av sjokolade. Lang og god finish. God konsentrasjon.
Bruksområde
Peiskos.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 25. oktober 2019
    Her får du utrolig mye smak for 8,5%. Gjør seg ypperlig til lagring også 1-5 år. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Tett svart. Tobakk, sort pepper og kakao.
    Smak: Deilig fylde og masse smak av kakao, og litt knust sort pepper. Kremet skum.
    Bruksområde: Peiskos
  • 01. november 2016
    Et fyldig og sødmefylt juleøl med god balanse.
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp brun. Lakris, sjokolade og dadler, røstet malt og lett røykpreg,
    Smak: Mokka og dadler, kaffepreg, treverk og noe røyk.
    Bruksområde: Avec og peiskos.
  • 12. november 2014
    Mye sukkerpreg, så vil nok ha godt av å lagres. (2003)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp brun. God dybde, en del maltsødme, knekk, sukker, dempet krydder.
    Smak: Fyldig med stort skum, masse maltsødme, sukker og mokka, litt sjokolade, bra lengde, avslutter tørt nok.
    Bruksområde: Koseøl, desserter, julekaker, røykt pinnekjøtt.
Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp brun. Masse ristet malt, kaffe, sjokolade, røyk, snus.
Smak: Søtlig syrlig start, følger duften, masse malt, noe brent malt i finishen, trevirke, lang tørr røykpreget avslutning. (2013)
Bruksområde: Pinnekjøtt.
Vurdering: Et veldig røykpreget juleøl, savner litt juleølpreg. (2013) (28.10.13)
Tidligere test (88p):
Farge og duft: Dyp brun. Rik og kompleks med stall, knekk, ristet krydder, kald kaffe, sjokolade.
Smak: Stor fylde, svært konsentrert og kompakt, masse malt utover, litt vel mektig, men henter seg noe inn mot slutten takket være god syre, veldig lang ettersmak. (2011)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: Et stort og rikt øl som tåler lagring. 88 p (2011) (21.11.11)
Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Tett dyp brun. Rik litt spesiell duft med en del sødme, røyk, stall, krydder, tobakk.
Smak: Fyldig anslag, en del bitterhet, stor og rik, lang ettersmak med mye mørk sjokolade. (2010)
Bruksområde: Rike viltretter.
Vurdering: Duften trekker litt ned. Trenger kanskje litt tid for å roe seg ned? 88 p (2010) (09.11.10)
Tidligere test (5÷) (92p):
Farge og duft: Dyp tett brun. Rik parfymert duft med mye malt, mokka, kardemomme, ingefør, honning og pepperkaker.
Smak: Følger duften, stor fylde, flott bitterhet, mye maltpreg, sitter godt og svært lenge. (2009)
Bruksområde: Rike retter.
Vurdering: Et virkelig flott øl som er i salg frem til lageret er slutt (og 2010 overtar), og et godt bevis på at juleøl tåler og trenger lagring. 92 p (2009) (09.11.10)
Bestill fra Vinmonopolet
0.50l - kr 74.90

Mat som passer

  • 3 timer

    Pinnekjøtt er ingen heksekunst å tilberede. Følger du våre enkle råd kan du ikke mislykkes. Her er fremgangsmåten.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken