Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti

86 POENG
Varenummer: 4411201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
86 POENG
Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti

En fyldig og lett sødmefylt men også frisk barbera som tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 19. september 2024
Importør
Viniselect AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Mørk og moden frukt godt dybde i jordsmonn
Smak
Stor og myk fyldig smak med lett fruktsødme, fin syre, fine jordmonnstoner, tørr
Bruksområde
Lam, pasta

Tidligere tester

  • 30. april 2024
    En litt søtlig og varm barberastil, tåler 6-7 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt mørkere frukt, litt eik
    Smak: Fyldig og sødmefylt med fin syre, litt varm og stofflig utover
    Bruksområde: Grillmat
  • 14. desember 2018
    En tørr og god barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig rød og mørkere frukt, fin karakter, noe sødme.
    Smak: Følger duften, fin syre, god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En deilig vin som tåler 4. Meget god kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin moden og syrlig frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Saftig start, god syre, deilig frukt, fin bløthet, leskende stil, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00
Forsiden akkurat nå

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking når det passer deg
Matkurs og vinkurs
Privat vinsmaking

Vinsmaking når det passer deg

Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken