Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti

88 POENG
Varenummer: 4411201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
88 POENG
Olim Bauda La Villa Barbera d'Asti

En flott og fyldig barbera, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
Viniselect AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2024
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
3.0 gram per liter
Syre
7.4 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Noe eik på toppen av mørk syrlig frukt, jordsmonn
Smak
Stor og kjøttfull smak med god syre, fint bitt, god lengde
Bruksområde
Lam, vilt

Tidligere tester

  • 19. september 2024
    En fyldig og lett sødmefylt men også frisk barbera som tåler 6-7 år (2023)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Mørk og moden frukt godt dybde i jordsmonn
    Smak: Stor og myk fyldig smak med lett fruktsødme, fin syre, fine jordmonnstoner, tørr
    Bruksområde: Lam, pasta
  • 30. april 2024
    En litt søtlig og varm barberastil, tåler 6-7 år (2022)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Sødmefylt mørkere frukt, litt eik
    Smak: Fyldig og sødmefylt med fin syre, litt varm og stofflig utover
    Bruksområde: Grillmat
  • 14. desember 2018
    En tørr og god barbera som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig rød og mørkere frukt, fin karakter, noe sødme.
    Smak: Følger duften, fin syre, god tørrhet, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 01. november 2015
    En deilig vin som tåler 4. Meget god kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin moden og syrlig frukt, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Saftig start, god syre, deilig frukt, fin bløthet, leskende stil, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken