Pagliarese Chianti Classico

85 POENG
Varenummer: 8282901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 200.00 kr
85 POENG
Pagliarese Chianti Classico

En god og innsmigrende litt moden vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2018
Produsent
Importør
Good Beverage AS
Land
Italia Italia flag
Område
Toscana
Underområde
Chianti Classico
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Mammolo 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar varm rød. Innsmigrende med fin modning, lett eksotisk karakter.
Smak
Fyldig med leskende midte, god moden frukt, fine slanke tanniner, tørket frukt og plommer i finishen.
Bruksområde
Lam, gryter.

Tidligere tester

  • 22. februar 2018
    En flott ung chianti classico som smaker veldig drikkeklart, men som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God kompleksitet, fint preg av trevirke, utviklet med innslag av lær, tørket frukt.
    Smak: Godog fyldig med fin litt dempet syrighetm, følgr duften veldig godt, stofflig utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 15. januar 2018
    En flott ung chianti classico som smaker veldig drikkeklart, men som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Rødbrun. God kompleksitet, fint preg av trevirke, utviklet med innslag av lær, tørket frukt.
    Smak: Godog fyldig med fin litt dempet syrighetm, følgr duften veldig godt, stofflig utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 200.00
Forsiden akkurat nå
Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre
Guide
Oppskrifter med løk

Så godt som løken smaker nå, kan du spise den som den er uten å felle en eneste tåre

Løk er krykken gjennom hele vinteren, men som regel spiller den birollen. I disse oppskriftene får den lov å skinne litt ekstra. La deg inspirere til å bruke litt mer løk nå mens den er så fersk og god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv denne vinen til høstens kantareller
+
Klubb
Ukens kombo - unike mat- og vinkombinasjoner

Prøv denne vinen til høstens kantareller

I de største polutsalgene finner du nå den perfekte vin til kantarellrisotto, og med på kjøpet får du en spennende historie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili
Dagens rett
Blåskjell Red Hot Chili

Blåskjell trives godt i sterke omgivelser - her med chili

Blåskjell spiller fortsatt hovedrollen, og hvor sterk retten skal være bestemmer du selv ved hjelp av mengden chili.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er
Dagens rett
Agurksalat med rips rødløk og rugsprø

En agurksalat som denne er perfekt til fisk eller kjøtt, men kan nytes som den er

Så god som den norske agurken er nå, fortjener den å spille hovedrollen. Denne salaten kan gjøres enda mer mettende ved å tilsette ost, eller servere den til fisk eller kjøtt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant
Dagens rett
Sei og pasta med kremet saus og agurk

En kremet pastarett med sei og agurk går ned på høykant

Med agurk i sausen blir denne ellers så fyldige pastaretten litt lettere og mer sommerlig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Verdens beste ris til risotto kommer herfra
+

Verdens beste ris til risotto kommer herfra

Vercelli i Piemonte er selveste paradis for alle som elsker risotto. Bli med på en oppdagelsesreise blant rismarker, stjernerestauranter og dampende risottotallerkener.

Les hele saken