Palmer Blanc de Blancs 1995 Brut

90 POENG
Varenummer: 1376001
Utvalg: Basisutvalg (Parti)
Volum: 0.75 l
Pris: 244.10 kr
90 POENG

Meget elegant og behagelig.

1993-årgang Smakt 12. november 2002
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Palmer & Co
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Årgang
1993
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Farge / lukt
Klar gylden. Moden fruktig duft med innslag av hav, tang, krydder, røyk og toast.
Smak
Innsmigrende anslag, følger duften veldig godt, flott mousse, god bredde, svært behagelig finish med lett fruktsødme.
Bruksområde
Aperitiff.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Grønngul. Flott minerlaks duft med god frukt og druekarakter.
Smak: Fin mousse, innsmigrende og elegant. Sitter godt i munnen.
Vurdering: Et virkelig godt champagnekjøp. (1993)
Mat: Aperitiff. Alt av skalldyr gjerne med kremete sauser.
Drikk nå eller innen fire år. (1993) 01.11.00

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 244.10
Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken