Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund /
Gevrey-Chambertin

Pascal Clément Gevrey-Chambertin

Name: Pascal Clément Gevrey-Chambertin
SKU: 10402401
Price: 839.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 10402401

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 839.90 kr

91 POENG

En flott syrefrisk Gevrey som tåler 7-8 år

2018-årgang Smakt 08. mars 2023

Produsent

Pascal Clément

Importør

Winemoods AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Gevrey-Chambertin

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Klar kald lysere rød. Fin kompleksitet med god åpen Gevrey-karakter, gode jordsmonnstoner.

Smak

Stor og myk leskende og fruktig smak med god tørrhet og lengde

Bruksområde

Vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

14. desember 2018

En solid gevrey som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Klar rød. Elegant og delikat med fint preg av kirsebær, skogsbærfrukt, godt preg av jordsmonn, god dybde.

Smak: Fyldig og deilig konsentrert rød og mørkere frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
17. juli 2018

En flott og konsentrert village som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)

92 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fine mineraltoner, godt med kirsebærpreg, integrert eik, god dybde.

Smak: Fyldig og konsentrert med god sødme, godt med stoff, gode tanniner, fast finish, lang tørr ettersmak.

Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 839.90

Forsiden akkurat nå

Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma

Med Muri Drinks er en helt ny kategori av alkoholfrie alternativ oppstått. Så komplekse at mange sågar foretrekker dem foran vin – eller som ingrediens i drinker. Selv om det ikke var tanken bak.

Les hele saken

Dagens rett

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette

Kombinasjonen er sopp og loven samt en potetmos med fetaost gir akkurat det selskapet godt lammekjøtt trenger.

Les hele saken

Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Guide

Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted.

Les hele saken

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 11. desember

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Før julens travle tider setter inn, inviteres du til en spennende vinsmaking med Bodegas Baigorri, presentert av den dyktige og erfarne alltid sprudlende sommelieren Henriette Batt.

Les hele saken