Pascal Clément Gevrey-Chambertin

91 POENG
Varenummer: 10402401
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 849.70 kr
91 POENG
Pascal Clément Gevrey-Chambertin

En flott syrefrisk Gevrey som tåler 7-8 år

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Fin kompleksitet med god åpen Gevrey-karakter, gode jordsmonnstoner.
Smak
Stor og myk leskende og fruktig smak med god tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En solid gevrey som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og delikat med fint preg av kirsebær, skogsbærfrukt, godt preg av jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig og deilig konsentrert rød og mørkere frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En flott og konsentrert village som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fine mineraltoner, godt med kirsebærpreg, integrert eik, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god sødme, godt med stoff, gode tanniner, fast finish, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 849.70
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen
+
Godbiter i pollisten

I år blir det pinot noir til påskelammet – kanskje fra grillen

Du finner den i de fleste velassorterte polutsalg. Og prisen er upåklagelig - vi snakker om mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen
+
Ukens vin

Libanesisk rødvin stolt vinner i budsjettklassen

Få viner byr på like god valuta for pengene – og vekker like mye følelser som vinen fra et av verdens aller mest risikofylte områder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken