Pascal Clément Gevrey-Chambertin

91 POENG
Varenummer: 10402401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 839.90 kr
91 POENG
Pascal Clément Gevrey-Chambertin

En flott syrefrisk Gevrey som tåler 7-8 år

2018-årgang Smakt 08. mars 2023
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Gevrey-Chambertin
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Fin kompleksitet med god åpen Gevrey-karakter, gode jordsmonnstoner.
Smak
Stor og myk leskende og fruktig smak med god tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En solid gevrey som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og delikat med fint preg av kirsebær, skogsbærfrukt, godt preg av jordsmonn, god dybde.
    Smak: Fyldig og deilig konsentrert rød og mørkere frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En flott og konsentrert village som tåler 10 år. Verd prisen. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Elegant med fine mineraltoner, godt med kirsebærpreg, integrert eik, god dybde.
    Smak: Fyldig og konsentrert med god sødme, godt med stoff, gode tanniner, fast finish, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Lam, rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 839.90
Forsiden akkurat nå
Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma
+

Skaper revolusjon i det alkoholfrie markedet - med inspirasjon fra Noma

Med Muri Drinks er en helt ny kategori av alkoholfrie alternativ oppstått. Så komplekse at mange sågar foretrekker dem foran vin – eller som ingrediens i drinker. Selv om det ikke var tanken bak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette
Dagens rett

Saftige lammekoteletter trenger ikke så mye mer enn dette

Kombinasjonen er sopp og loven samt en potetmos med fetaost gir akkurat det selskapet godt lammekjøtt trenger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 11. desember

Demp førjulsstresset med spennende vinsmaking

Før julens travle tider setter inn, inviteres du til en spennende vinsmaking med Bodegas Baigorri, presentert av den dyktige og erfarne alltid sprudlende sommelieren Henriette Batt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Hvilket øl du damper blåskjellene i, henger sammen med hvilken type øl du liker
Dagens rett