Pascal Clement Meursault 1er Cru Les Charmes

92 POENG
Varenummer: 3538901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 899.60 kr
92 POENG
Pascal Clement Meursault 1er Cru Les Charmes

En mineralsk og slank men også konsentrert meursault som tåler 7-8 år. Verd prisen.

2016-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Meursault
Årgang
2017
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fint eikepreg, lett sødme.
Smak
Stor og fyldig fast og tørr med fin syre, godt med mineraltoner, sitter veldig lenge med fine syrlige toner.
Bruksområde
Sjømat.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    En flott vin som tåler 15 år. (2016)
    94 POENG
    Farge og duft: Klar lys gul. Ung og intens med tydelig preg av våt stein, litt eik, god dybde, parfymert.
    Smak: Stor fylde, flott konsentrasjon, god syre, god syrlig frukt, fin fedme også, lang ettersmak med godt preg av våt og tørr stein.
    Bruksområde: Grillet sjømat med god saus.
  • 26. januar 2017
    En flott meursault som tåler 8-9 år. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og typisk meursaultkarakter, fet og rik, men også frisk.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, god fasthet, god syre, god lengde.
    Bruksområde: Rikere retter.
  • 09. februar 2016
    En imponerende vin som tåler 20 år. Meget godt kjøp. (2014)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert og elegant med fine mineraltoner, god eplefrukt, lett sødme.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fint mineralpreg, lang ettersmak, sitter veldig god og lenge med masse stoff i finishen.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 01. november 2015
    En virkelig flott vin som tåler 10. Verd prisen. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Flott duft, god og åpen, ren og pen med elegant fruktighet.
    Smak: Kjøtfull, fin syre, stor god munnfølelse, men likevel slank, godt mineralpreg, lang.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 899.60

Mat som passer

  • 1 time

    Et grillspyd med sjømat og grønnsaker er en sikker vinner på grillfesten midtsommers.

Forsiden akkurat nå
Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken