Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto

Passo 2006

Name: Passo 2006
SKU: 3314101
Price: 253.800000 NOK

92 POENG

Varenummer: 3314101

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 253.80 kr

92 POENG

En strålende vin som fortsatt er veldig ung. Bør dekanteres i dag, og vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 92 p (2006) (Godbiter i pollisten - 11.12.08)

2000-årgang Smakt 24. juni 2015

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Az. Agr. Stefano Accordini

Importør

Gaia Wine & Spirits

Land

Italia

Område

Veneto

Årgang

2000, 2006

Produktklasse

Rødvin, Italia - Veneto

Råstoffer

Corvina, molinara, cabernet sauvignon, merlot

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Tett dyp rød. Veldig ung og tett duft, lukket men noe fat ligger fremme.

Smak

Stort bløtt anslag, stor fylde, flott syre, veldig bra tanniner, en del sødme i finishen. (2006)

Bruksområde

Rike retter med rødt kjøtt, også vilt.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (4):

Farge og duft: Tett mørk rød. Rik duft av søte skogsbær, tørket frukt, kjøtt, krydder og eik.

Smak: Søtlig anslag, en del fat i midten, tanninene er litt vel tørre, men god saftighet hjelper på, en del fat og sjokolade i finishen. (2000)

Bruksområde: Saftig rødt kjøtt.

Vurdering: Moderne vin med litt vel mye fat. Trenger mat. Tåler et par år til. Verd prisen. (2000) (04.03.05)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 253.80

Forsiden akkurat nå

Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken