Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Australia /
Øvrige

Patrick Sullivan Jumpin Juice Half Full

88 POENG

Varenummer: 3581101

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 329.90 kr

88 POENG

Patrick Sullivan Jumpin Juice Half Full

En veldig kul og særpreget vin som tåler 3-4. Godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. februar 2016

Produsent

Patrick Sullivan

Importør

Unico Real Wines AS

Land

Australia

Område

Øvrige

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 50%, Sangiovese 30%, Sauvignon Blanc 10%, Syrah 10%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.5 gram per liter

Farge / lukt

Oransjerød. Fersk og parfymert med mye blomster, søt rød og gul frukt.

Smak

Fyldig og fruktig med fin syre, mye frukt, god fedme, deilig fruktkarakter, sitter godt med fint skallpreg.

Bruksområde

Røykelaks, mild indisk.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 329.90

Mat som passer

Kylling i cashewnøttsaus som i India

4

30 minutter

Indisk gryte i pose var 1970-tallets helgekos nummer en. Nå lager du den fra bunnen av og det på bare en halvtime. For godt til å være sant, tenker du kanskje? Nei da, bare se opp skriften her.
Spansk linsesuppe med chorizo

4

40 minutter

De små linsene er helt geniale til mange retter. Men kanskje ekstra gode i en suppe siden de skaper fylde og litt tyggemotstand samtidig som de i stor grad erstatter kjøtt. Denne oppskriften kan derfor lages uten kjøtt.
Grønnsakgryte med blomkål og søtpotet

4

20 minutter

Denne grønnsaksretten er klart indiskinspirert. Blomkål smaker fortreffelig sammen med ingefær og andre krydder. Og ikke minst det er en vegetarrett.

Forsiden akkurat nå

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Helgens beste: Biff fra grill eller panne med asparges, østerssopp og mandelpotetpuré

Dagens rett