Gul. Pen kompleksitet i retning lagringstoner og våt stein, svakt eksotisk, søte gule og røde epler
Smak
Stor og fruktig smak med fine små bobler, god syre, kremet munnfølelse men også god struktur med fine toner av lang lagring på bunnfallet i ettersmaken
Bruksområde
Kylling, smaksrik sjømat, også vilt i lettere tilberedning