Pollisten /
Vin /
Musserende vin /
Musserende vin, rosé /
Frankrike /
Burgund /
Crémant de Bourgogne

Paul Delane Crémant de Bourgogne Brut Rosé

84 POENG

Varenummer: 5076001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 249.90 kr

84 POENG

En god cremant men litt champagnetouch som tåler 4 år. Meget godt kjøp.

Smakt 03. Mai 2016

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Better Wines AS

Land

Frankrike

Område

Burgund

Underområde

Crémant de Bourgogne

Produktklasse

Musserende vin, rosé

Råstoffer

Pinot Noir 90%, Gamay 10%

Alkoholprosent

12 % vol.

Sukker

8 gram per liter

Farge / lukt

Klar rosa. Delikate bærtoner, noe mineralitet, røde epler, brød.

Smak

Gode bobler, bra syre og fruktighet, sitter godt, men ikke kjempelenge.

Bruksområde

Allround.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

15. desember 2008

En ren frisk og fruktig rosa musserende som er best innen et par år. Meget godt kjøp. 85 p

85 POENG

Farge og duft: Kald lys rosa. Fin ren fruktig duft med søte røde toner, lett tropisk karakter, også sitrus.

Smak: Fruktig anslag, god syre, frisk og ren med god frukt, litt stor mousse, men fine bobler, tørr frisk fruktig finish.

Bruksområde: Forretter med rød fisk, røykt laks.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

Urtepannekaker med røkt laks og crème fraîche

4

5 minutter

Fyll pannekakene med laks og crème fraîche og middagen er sikret. Her er den enkle oppskriften.
Blomkålsuppe med røkt Ishavsrøye

4

40 minutter

Ha røkt ishavsrøye i blomkålsuppen og du får en smaksopplevelse av de sjeldne.
Fiskesuppe fra Nesna

4

25 minutter

Forsiden akkurat nå

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten