Pollisten /
Vin /
Rødvin /
USA /
California /
Øvrige

Pavette Pinot Noir

Name: Pavette Pinot Noir
SKU: 14100001
Price: 259.900000 NOK

86 POENG

Varenummer: 14100001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 259.90 kr

86 POENG

En myk og moden lett sødmefylt men også tørr pent eiket pinot som tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025

Produsent

Pavette Winery

Importør

Autentico AS

Land

USA

Område

California

Underområde

Øvrige

Årgang

2023

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.8 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5 gram per liter

Farge / lukt

Klar varmrød. Myk og aromatisk moden mørkere rød frukt, lett eik

Smak

Fyldig og myk moden smak med fin sødme, fin lett syre tørr

Bruksområde

Lam, svin

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

07. mars 2024

En rund pent eiket pinot som tåler 4-5 år (2021)

85 POENG

Farge og duft: Klar rød. Ung lett røykpreget mørkere rød frukt med lett eik

Smak: Fyldig med god mykhet og fruktighet, fin lett syre, fin tørrhet

Bruksområde: Pasta
20. juli 2022

En litt eiket, men fyldig og litt sødmefylt pinot som tåler 4-5 år. Vel verd prisen (2020)

83 POENG

Farge og duft: Klar rød. Åpen med sødme i frukten og noe tørrhet og jordlighet fra eiken

Smak: Fyldig med en del sødme, noe kokos, noe tørrhet fra fatet utover.

Bruksområde: Grillmat

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 259.90

Forsiden akkurat nå

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Dagens rett

Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Guide

Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken