Pazo Señorans Selecccion Anada Albariño

89 POENG
Varenummer: 12994801
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 623.40 kr
89 POENG
Pazo Señorans Selecccion Anada Albariño

En kul albarino som har ligget 9 år på ståltank før tapping, tåler mange år til i flaske, men ingen grunn ti å vente

2014-årgang Smakt 20. juli 2024
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Galicia
Underområde
Rias Baixas
Årgang
2014
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Albariño 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.8 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. God dybde moden karakter, lett bakt preg
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre, god mykhet og lengde
Bruksområde
Vegetar

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En flott 10 år gammel albarino som tåler mange år til (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rikere lett utviklet duft med fin dybde
    Smak: Stor og fyldig kjøttfull smak med mye god frukt, fin syre, god lengde med lett innslag av eik
    Bruksområde: Rikere retter med sjømat
  • 12. mars 2021
    En litt modenfruktig og eiket men fyldig utgave av denne vinen som tåler mange år fortsatt. Godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modenfruktig med lett sødme, litt eik
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 623.40
Forsiden akkurat nå
Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen
Dagens rett

Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen

Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken