Pedregosa Reserva Clos Brut Nature

84 POENG
Varenummer: 3807705
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 349.90 kr
84 POENG
Pedregosa Reserva Clos Brut Nature

En tørr og lett stofflig cava i magnum som tåler 3-4 år.

2019-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Heyday Wines AS
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Xarel·lo 55%, Macabeo 35%, Parellada 10%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God og fersk duft med modne grønne epler, lett lagringspreg.
Smak
Fruktig med godt skum, god tørrhet, sitter bra.
Bruksområde
Fingermat.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En tørr og fruktig magnum-cava som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2017)
    85 POENG
    Farge og duft: Gul. Søte epler, fine lagringstoner.
    Smak: Fruktig med fin syre, fint bitt, sitter godt.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 14. desember 2018
    En god og ganske strukturert cava som tåler 3-4 år. Minst. Smakt som normalflaske. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Frisk duft med litt blomste,r lette bittertoner, parfymert med tydelig cava-karakter, snev av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fine bittertoner, god tørrhet, sitter godt og overraskende lenge med de samme parfymerte frukttonene som i duften..
    Bruksområde: Fingermat, koldtbord.
  • 19. april 2016
    En elegant og superfrisk cava som tåler 5. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Aromatisk og elegant med fine grønne epletoner, lett lgringspreg.
    Smak: Fyldig og tørr med god friskhet, elegant og frisk, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 349.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Kjøttboller blir festmat når de serveres som tapas med annet smågodt. Prøv denne enkle oppskriften og koldtbordet er snart klart.

Forsiden akkurat nå
Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken