Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 3955001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
92 POENG
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon

En nydelig vin.Tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011)

1997-årgang Smakt 29. oktober 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Veldig deilig duft med flott solbærkarakter, svakt mintpreg, bløt og moden, integrert fat.
Smak
Fyldig bløt og god med fin syre, godt stofflighet, frisk og elegant, kompleks og lang, god friskhet sitter godt. (2011)
Bruksområde
Vilt, gode retter med storfe.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Mørk rød. Spennende duft av røde og mørke bær, særlig solbær, fat og snev av animalskhet.
Smak: Flott bløtt anslag, fin balanse mot duften. God smaksfylde, lang ettersmak. (1997)
Bruksområde: Lam i smaksrik tilberedning, vilt.
Vurdering: Elegant matvin. Meget godt kjøp. (1997) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull
Dagens rett

Focaccia Pugliese gir deg alt det du liker best i en munnfull

Og det helt uten å gå veien om proteiner fra fisk eller kjøtt. Focaccia stekt som en tykk pizza og med poteter i deigen gir god metthetsfølelse og et smil om munnen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett

Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene
+
Godbiter i pollisten

Hekta på Antikken? Fyll glassene med disse vinene

Gresk vin er i vinden og noen er mer klassiske enn andre. Disse er dessuten knallgode kjøp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme
+
Ukens vin

Sjelden og rimelig rødvin som skapt for sommervarme

Den er saftig og leskende med moderat alkohol og et bredt bruksområde. På 60+ pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen
Dagens rett

Salat med burrata og fersken er en fest både for øyet og ganen

Dagens rett er en sikkelig lekkerbisken. Her får både øyet og ganen glede seg. Silkemyk og kremet burrata får selskap av pepret ruccola, bitter raddichio og søt og syrlig fersken - en real fest av en smaksopplevelse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen
Dagens rett

Prøv japanske Yakitori-spyd med kylling på grillen

Utbeinete kyllinglår får en runde i en klassisk japansk marinade som matcher kyllingkjøttet godt. Topp mat til grillfesten.

Les hele saken