Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon

Name: Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon
SKU: 3955001
Price: 499.900000 NOK

92 POENG

Varenummer: 3955001

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 499.90 kr

92 POENG

En nydelig vin.Tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011)

1997-årgang Smakt 29. oktober 2014

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Penfolds

Importør

Treasury Wine Estates Norway AS

Land

Australia

Område

South Australia

Underområde

Øvrige

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 100%

Alkoholprosent

14.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.3 gram per liter

Farge / lukt

Dyp tett rød. Veldig deilig duft med flott solbærkarakter, svakt mintpreg, bløt og moden, integrert fat.

Smak

Fyldig bløt og god med fin syre, godt stofflighet, frisk og elegant, kompleks og lang, god friskhet sitter godt. (2011)

Bruksområde

Vilt, gode retter med storfe.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere test (90p):

Farge og duft: Mørk rød. Spennende duft av røde og mørke bær, særlig solbær, fat og snev av animalskhet.

Smak: Flott bløtt anslag, fin balanse mot duften. God smaksfylde, lang ettersmak. (1997)

Bruksområde: Lam i smaksrik tilberedning, vilt.

Vurdering: Elegant matvin. Meget godt kjøp. (1997) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 499.90

Forsiden akkurat nå

Denne maten blir laget med Miles Davis som improvisasjonskilde

Bruno Verjus bak tostjerneren Table i Paris følger jazzlegenden Miles Davis’ tilnærming når han skaper sitt kjøkken. Uten regler. Selv mener han at han er for gammel til å gjennomføre revolusjonen, det overlater han til sine unge kokker.

Les hele saken

Gammel leirkrukketradisjon får nytt liv

Bruk av talha er opprinnelig en tradisjon knyttet til underområdet Vidigueira i Alentejo, men leirkrukkene kan brukes over hele Alentejo, såframt reglene følges. Men det finnes motstemmer som ønsker å endre på dette.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

Unike viner fra en høyt skattet vinmark til svært konkurransedyktige priser

Klosterwingerte i Markgräferland, sør i Baden, har siden middelalderen da munkene dyrket druer, hatt en egen og høy status.

Les hele saken

Ukens vin

Dagens rett

En slik suppe kommer du til å lage flere ganger

Denne thai-inpirerte suppeoppskriften med svinekjøttboller og glassnudler kommer til å gi mersmak samt et aldri så lite press på kokken til å forske mer i Thailands spennende kjøkken.

Les hele saken