Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Australia  / 
  5. South Australia  / 
  6. Øvrige

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 3955001
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
92 POENG
Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon

En nydelig vin.Tåler 10+. Meget godt kjøp. (2011)

1997-årgang Smakt 29. oktober 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Penfolds
Importør
Treasury Wine Estates Norway AS
Land
Australia Australia flag
Område
South Australia
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Veldig deilig duft med flott solbærkarakter, svakt mintpreg, bløt og moden, integrert fat.
Smak
Fyldig bløt og god med fin syre, godt stofflighet, frisk og elegant, kompleks og lang, god friskhet sitter godt. (2011)
Bruksområde
Vilt, gode retter med storfe.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Mørk rød. Spennende duft av røde og mørke bær, særlig solbær, fat og snev av animalskhet.
Smak: Flott bløtt anslag, fin balanse mot duften. God smaksfylde, lang ettersmak. (1997)
Bruksområde: Lam i smaksrik tilberedning, vilt.
Vurdering: Elegant matvin. Meget godt kjøp. (1997) (14.08.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye
Dagens rett

Lag en lekker italienskinspirert festmiddag med skinnstekt ishavsrøye

Ishavsrøye er både delikat og lekker i smaken, samt lett å tilberede. Som i denne oppskriften som passer perfekt som helgemiddag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen
Dagens rett

La leirgryta komme til heder og verdighet igjen

Dette må være den enkleste søndagsmiddagen du kan lage, og for et fantastisk resultat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Kupp for sensommerlig rødvinskos
+
Godbiter i pollisten

Kupp for sensommerlig rødvinskos

Gamay fra Morgon (og en av de beste vinmarkene) er den perfekte rødvin for lune augustkvelder

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris
+
Ukens vin

Herlig og seriøs økologisk hvitvin til super pris

Hvitvin fra Rhône som både har moderat alkohol, god friskhet og en veldig gunstig pris, er sjelden vare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bytt ut fredagstacoen med dette
Dagens rett
Saltimbocca av svin

Bytt ut fredagstacoen med dette

Saltimbocca lages vanligvis av kalv - omtrent som schnitzel, men mørt svinekjøtt fra låret fungerer også veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten
+
Ukens drink

Chipotle Bloody Mary er en knallstart på grillfesten

Det lille røykpreget matcher grillosen veldig godt, og gir derfor en forsmak på det som skal komme. Og med bourbon får denne klassiske drinken en helt annen dybde.

Les hele saken