Perelada 5 Finques Reserva

86 POENG
Varenummer: 3429501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
86 POENG
Perelada 5 Finques Reserva

En god lett eiket rødvin som tåler 5-6 år

2019-årgang Smakt 20. juli 2024
3.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Palmer Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Catalonia
Underområde
Empordà
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Garnatxa 26%, Cabernet Sauvignon 24%, Merlot 21%, Syrah 16%, Carignan 13%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp kald rød. God mørkere frukt noe eik
Smak
Fyldig med det samme som i duften, god syre, fine tanniner, litt eik i finishen
Bruksområde
Grillmat

Tidligere tester

  • 15. juli 2023
    En fyldig og god lett eiket rødvin som tåler 6-7 år (2018)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen og moden med noe eik
    Smak: Fyldig med lett sødme, fin syre, godt bitt, tørker bra
    Bruksområde: Biff, vilt
  • 20. september 2021
    En god og modenfruktig men lovende rødvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Elegant med lit tydelig eik, modne mørke syrlige bærtoner.
    Smak: Stor og bløt fyldig myk og sødmefylt smak med fin syre, fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam vilt.
  • 11. januar 2021
    En litt eiket vin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God og intens med rød og mørkere frukt, god karakter om enn noe eik.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god syre, fine tanniner, en del eik.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 16. september 2019
    En litt eiket men god rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Lett eikepreg på toppen av moden mørkere frukt.
    Smak: Følger duften, en del eik, god syre, tørker litt men det funker.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 29. august 2019
    En litt eiket men også smaksrik spanjol som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rødbrun. En del eik på toppen, moden frukt, lær, lett eksotisk.
    Smak: Stor munnfølelse, litt mye eik, men også god syre, godt med tanniner, men litt mye eiketørrhet.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 12. mars 2012
    En god vin for de neste åtte årene - minst. Meget godt kjøp. (2007) (1999)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin ung duft, elegant og kompleks med fint integrert fat, modne røde frukttoner.
    Smak: Fyldig anslag, god syre, frisk og god med fine toner, en del fatkrydder utover, men sitter godt. (2007)
    Bruksområde: Grillet rødt kjøtt, lam.

Tidligere test (5-) (90p):
Farge og duft: Intens duft med søte mørke bær og noe fat.
Smak: Bløtt anslag med stor sødme og gode syrer og flotte tanniner, veldig god kjøttaktig finish, sitter svært lenge. (1999)
Bruksområde: Rike retter med rødt kjøtt, også vilt.
Vurdering: Meget godt kjøp. (1999) (Ukens vin - 24.09.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå

Michelin-guiden: Stjernedryss i Bergen

Som de to eneste nye Michelin-stjernene for Norge i 2025, er det stor stemning for Gaptrast og Omakase by Sergey Pak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta
Dagens rett

Gi en spansk touch på mandagens middag med denne kikert- og skinkegryta

En rik og smakfull, men lettlaget gryterett - den slags oppskrifter er gull verdt i en travel hverdag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking når det passer deg
Matkurs og vinkurs
Privat vinsmaking

Vinsmaking når det passer deg

Er dere en større gruppe som ønsker en privat og skreddersydd vinsmaking? Da må du se hit!

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken