Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Portugal  / 
  5. Península de Setúbal  / 
  6. Øvrige

Periquita Superyor

87 POENG
Varenummer: 9028901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 679.90 kr
87 POENG
Periquita Superyor

En konsentrert tørrere stofflig smårobust 8 år gammel Periquita som tåler 7-8 år

2015-årgang Smakt 15. september 2023
Produsent
J.M. da Fonseca
Importør
Einar A Engelstad AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Península de Setúbal
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Castelão 90%, Cabernet Sauvignon 7%, Tinta Roriz 3%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tettere ung rød. God konsentrasjon, mørkere frukt, fine tretoner
Smak
Stor og myk fyldig kjøttfull moden frukt, fint bitt, klar tørrhet fra tanninene i en litt robust stil
Bruksområde
Vilt, lam
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. desember 2020
    En litt sødmefylt men også knsentrert vin som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Sødmefylt duft med noe eik.
    Smak: Fyldig med fin syre, godt med frukt, fine tanniner, noe sødme mot slutten.
    Bruksområde: Vilt.
  • 15. august 2017
    En flott vin som smaer godt nå og som tåler 8 år. Verd prisen. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Moden mørk frukt.
    Smak: Stor og bløt frukt, fin sye, godt bitt fra tanninene, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 679.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken